Tutta la gastronomia e le bevande

  • Al Barakat

    Il nostro ristorante sull’acqua prende il nome dallo studioso nordafricano che, nel XII secolo, dimorò nell’Atollo di Baa; offre uno ampio spazio interno e anche esterno sul rooftop, ed i sapori della cucina libanese, marocchina e armena.
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  • Café Landaa

    Accomodatevi in uno dei tre padiglioni gastronomici, sotto il tetto in paglia, separati da rilassanti laghetti dal fondo riflettente, e gustate specialità asiatiche e locali della cucina tandoori e curry; oppure incontrate il nostro chef direttamente all’opera dietro la piastra teppanyaki, posta al centro di uno scenografico giardino acquatico, per una stuzzicante cena preparata davanti ai vostri occhi.
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  • Fuego Grill

    Se siete affamati dopo una giornata ricca di avventure, assaporate il pescato del giorno o scegliete fra un’ampia selezione di carni biologiche di prima qualità, insalate e piatti asiatici, con i piedi nella sabbia, nel nostro ristorante con barbecue di fronte al mare.
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  • Cucina italiana

    Blu Beach Club

    Il nostro celebre ristorante, aperto tutto il giorno, offre squisita cucina italiana, tramonti spettacolari e un'atmosfera da sogno. Rilassatevi nella cabana a bordo piscina mentre assaporate un'autentica pizza napoletana, del gelato rinfrescante e i menù creati dallo chef stellato Michelin Gaetano Trovato.
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  • Seabar

    Percorrete una breve passerella e raggiungete una delle terrazze più rilassanti delle Maldive. Al Seabar potete rilassarvi tra i comodi cuscini, sorseggiare gli esclusivi frozen margarita, degustando stuzzichini in stile tapas, al ritmo della musica live del DJ, mentre ammirate gli squali limone e i pesci della barriera corallina che nuotano nelle acque turchesi sotto di voi, in un’ambientazione intima sopra l’acqua.
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  • Blu Bar

    Fermatevi a sorseggiare succhi esotici, cocktail tropicali o un rinfrescante cocco verde, guardando la laguna, oppure un aperitivo o un bicchiere di prosecco, prima di gustare una cena all’italiana al ristorante Blu.
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  • Shisha Bar

    Sospesa sulla laguna al piano inferiore dell’Al Barakat, questa lounge direttamente sul mare è il luogo ideale per un aperitivo, con divani, baldacchino e lanterne decorate, che creano un ambiente di grande atmosfera, ideale per un aperitivo o per un caffè turco, rigorosamente accompagnato dal narghilè.
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  • Poolside Bar

    Avete voglia di gustare qualcosa di rinfrescante tra un tuffo e l’altro in piscina? Calici di vino, cocktail e rinfrescanti drink tropicali sono serviti a tutte le ore, insieme a insalate, panini e pasti leggeri, per accontentare tutta la famiglia.
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  • Ristorazione in villa

    Il nostro ampio menu servito in camera offre tutto ciò che potete desiderare, giorno e notte, per una cenetta romantica nella privacy della vostra villa, per un gruppo di invitati o per una serata tranquilla nel vostro ambiente privato.
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Al Barakat

Il nostro ristorante sull’acqua prende il nome dallo studioso nordafricano che, nel XII secolo, dimorò nell’Atollo di Baa; offre uno ampio spazio interno e anche esterno sul rooftop, ed i sapori della cucina libanese, marocchina e armena.
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Café Landaa

Accomodatevi in uno dei tre padiglioni gastronomici, sotto il tetto in paglia, separati da rilassanti laghetti dal fondo riflettente, e gustate specialità asiatiche e locali della cucina tandoori e curry; oppure incontrate il nostro chef direttamente all’opera dietro la piastra teppanyaki, posta al centro di uno scenografico giardino acquatico, per una stuzzicante cena preparata davanti ai vostri occhi.
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Fuego Grill

Se siete affamati dopo una giornata ricca di avventure, assaporate il pescato del giorno o scegliete fra un’ampia selezione di carni biologiche di prima qualità, insalate e piatti asiatici, con i piedi nella sabbia, nel nostro ristorante con barbecue di fronte al mare.
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Cucina italiana

Blu Beach Club

Il nostro celebre ristorante, aperto tutto il giorno, offre squisita cucina italiana, tramonti spettacolari e un'atmosfera da sogno. Rilassatevi nella cabana a bordo piscina mentre assaporate un'autentica pizza napoletana, del gelato rinfrescante e i menù creati dallo chef stellato Michelin Gaetano Trovato.
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Seabar

Percorrete una breve passerella e raggiungete una delle terrazze più rilassanti delle Maldive. Al Seabar potete rilassarvi tra i comodi cuscini, sorseggiare gli esclusivi frozen margarita, degustando stuzzichini in stile tapas, al ritmo della musica live del DJ, mentre ammirate gli squali limone e i pesci della barriera corallina che nuotano nelle acque turchesi sotto di voi, in un’ambientazione intima sopra l’acqua.
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Blu Bar

Fermatevi a sorseggiare succhi esotici, cocktail tropicali o un rinfrescante cocco verde, guardando la laguna, oppure un aperitivo o un bicchiere di prosecco, prima di gustare una cena all’italiana al ristorante Blu.
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Shisha Bar

Sospesa sulla laguna al piano inferiore dell’Al Barakat, questa lounge direttamente sul mare è il luogo ideale per un aperitivo, con divani, baldacchino e lanterne decorate, che creano un ambiente di grande atmosfera, ideale per un aperitivo o per un caffè turco, rigorosamente accompagnato dal narghilè.
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Poolside Bar

Avete voglia di gustare qualcosa di rinfrescante tra un tuffo e l’altro in piscina? Calici di vino, cocktail e rinfrescanti drink tropicali sono serviti a tutte le ore, insieme a insalate, panini e pasti leggeri, per accontentare tutta la famiglia.
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Ristorazione in villa

Il nostro ampio menu servito in camera offre tutto ciò che potete desiderare, giorno e notte, per una cenetta romantica nella privacy della vostra villa, per un gruppo di invitati o per una serata tranquilla nel vostro ambiente privato.
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Esperienze gastronomiche

  • Cena sulla spiaggia

    Il nostro motoscafo veloce vi porterà all’ora del tramonto in una spiaggia isolata dove potrete vivere una delle più emozionanti esperienze private di ristorazione in uno dei luoghi più remoti al mondo. Rilassatevi seduti a un tavolo nella sabbia, a lume di candela, sotto il cielo stellato, gustando uno squisito barbecue preparato dai vostri cuochi privati.
    Private dining table in front of sand beach with tealight candles, couple sitting in sand
    Private dining table in front of sand beach with tealight candles, couple sitting in sand

    Cena sulla spiaggia

    Il nostro motoscafo veloce vi porterà all’ora del tramonto in una spiaggia isolata dove potrete vivere una delle più emozionanti esperienze private di ristorazione in uno dei luoghi più remoti al mondo. Rilassatevi seduti a un tavolo nella sabbia, a lume di candela, sotto il cielo stellato, gustando uno squisito barbecue preparato dai vostri cuochi privati.
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  • Cena per due in mezzo all’oceano

    Partendo dalla spiaggia del ristorante Fuego del Landaa, salpate in barca a vela verso una piattaforma galleggiante, per una cena romantica servita dalla barca sulla laguna scintillante.
    Man, woman dine at private table on small floating wood platform in middle of blue lagoon
    Man, woman dine at private table on small floating wood platform in middle of blue lagoon

    Cena per due in mezzo all’oceano

    Partendo dalla spiaggia del ristorante Fuego del Landaa, salpate in barca a vela verso una piattaforma galleggiante, per una cena romantica servita dalla barca sulla laguna scintillante.
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  • La vostra spiaggia privata

    Rilassatevi coi piedi nella sabbia e con la testa fra le nuvole, al vostro tavolo privato del Blu Beach, dove potrete assaporare le specialità italiane dello chef Ciro D’Amico.
    Sheer curtains blow in breeze, small blue beads hang from string, woman and man hold hands on beach in background
    Sheer curtains blow in breeze, small blue beads hang from string, woman and man hold hands on beach in background

    La vostra spiaggia privata

    Rilassatevi coi piedi nella sabbia e con la testa fra le nuvole, al vostro tavolo privato del Blu Beach, dove potrete assaporare le specialità italiane dello chef Ciro D’Amico.
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  • CENA TRA LE FRONDE

    La casa costruita tra le fronde degli alberi di banyan offre un tavolo privato per un'esperienza di ristorazione unica, con un'unica prenotazione per un massimo di quattro persone. Potrai provare la cucina italiana o sperimentare un menu vegano a base di verdura e frutta, per sentirti in perfetta armonia con la natura circostante.

    CENA TRA LE FRONDE

    La casa costruita tra le fronde degli alberi di banyan offre un tavolo privato per un'esperienza di ristorazione unica, con un'unica prenotazione per un massimo di quattro persone. Potrai provare la cucina italiana o sperimentare un menu vegano a base di verdura e frutta, per sentirti in perfetta armonia con la natura circostante.
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  • Arnolfo al Four Seasons

    Assaggia un menu appositamente curato al Blu Beach Club, che sposa le delizie toscane con i prodotti maldiviani e coltivati sull'isola. In missione per coltivare giovani talenti, lo chef italiano Gaetano Trovato, distinto dalla guida Michelin, è in residenza due volte l'anno per addestrare i suoi protetti in loco per offrire la sua magia tutto l'anno. Le sue prossime visite saranno dal 24 al 30 ottobre 2023 e dal 20 al 26 febbraio 2024.
    Chef Gaetano Trovato and his apprentice in the kitchen at Blu Beach Club
    Chef Gaetano Trovato and his apprentice in the kitchen at Blu Beach Club

    Arnolfo al Four Seasons

    Assaggia un menu appositamente curato al Blu Beach Club, che sposa le delizie toscane con i prodotti maldiviani e coltivati sull'isola. In missione per coltivare giovani talenti, lo chef italiano Gaetano Trovato, distinto dalla guida Michelin, è in residenza due volte l'anno per addestrare i suoi protetti in loco per offrire la sua magia tutto l'anno. Le sue prossime visite saranno dal 24 al 30 ottobre 2023 e dal 20 al 26 febbraio 2024.
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Menù su misura

Eventi

  • Ogni giovedì sera all'Al Barakat

    Meze Notte

    Pane tradizionale, salse deliziose, kebab libanesi, tajine marocchine, carni armene e gustosissimi dolci stuzzicheranno i vostri sensi insieme a una serie infinita di meraviglie culinarie dello chef de partie Elie Torkmonay, sotto il cielo stellato all’Al Barakat.
  • Ogni martedì sera presso il Blu Beach Club

    Rendezvous con le aragoste

    Segnatevi l'appuntamento con il re dei crostacei per la Lobster Night, con un menù di quattro portate preparate con un tocco di savoir faire italiano.
  • Ogni domenica sera al Café Landaa

    Il pescato dei pescatori

    Per realizzare questo buffet abbiamo pescato il meglio che il mare ha da offrire, partendo da pregiate ostriche in ghiaccio, capesante flambé, aragoste delle Maldive fino a una selezione delle delizie locali fornite in gran parte da pescatori locali accuratamente selezionati per le loro pratiche sostenibili, il tutto, cucinato a vista per soddisfare ogni gusto. Godetevi inoltre proposte gastronomiche come sushi e sashimi, teppanyaki, risotto all'aragosta, fritture e Bánh cuốn, oltre a un'ampia selezione di insalate e dolci.