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Four Seasons Hotel

Firenze

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Il Palagio

Colazione

  • Colazione Toscana a Buffet

    La Vostra scelta dal Buffet freddo e caldo

    Due uova a Vostro piacere con prosciutto, pancetta o salsicce grigliate 

    Burro e marmellate

    Spremuta di arancia o pompelmo

    Scelta di caffetteria

    46.00

  • Colazione Equilibrata

    Cestino di pane di segale e toast ai multicereali 

    Granola con mirtilli 

    Yogurt con pochi grassi

    Frittata di bianco d’uovo con asparagi e ricotta 

    Centrifuga di carote

    Scelta di caffetteria

    40.00

  • Bevande

    Caffè espresso, regolare o decaffeinato 8,00

    Caffè macchiato  8,00

    Caffè espresso doppio 9,50

    Caffè di orzo o espresso di orzo 8,00

    Caffè Americano regolare o decaffeinato 9,00

    Cappuccino  9,00

    Latte macchiato 9,00

    Cioccolata calda 9,00

    Latte intero o scremato 7,50

    Latte di soya  7,50

    La nostra selezione di tè

    Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Tè Verde, Tè Deteinato 10,00

    La nostra selezione di infusi

    Camomilla, Menta, Tiglio, Verbena 10,00

  • Spremute, Succhi e Frutta

    Spremute di arancia o pompelmo 13,00

    Orange Sunrise: centrifiga di carota e zenzero 18,00

    Green Energy: centrifuga di cavolo nero, spinaci, sedano, mela verde e zenzero 18,00

    Centrifuga di mela verde 18,00

    Succo del giorno 18,00

    Insalata di frutta fresca di stagione 20,00

    Melone Cantalupo con sciroppo di zenzero 16,00

    Assortimento di frutti di bosco di stagione 20,00

  • Cereali e Prodotti dal nostro Forno

    Granola con albicocche secche e datteri  10,00

    Selezione di cereali con latte intero o scremato  10,00

    Porridge di fiocchi di avena con uvetta e mandorle tostate  13,00

    Birchermuesli  13,00

    con banana affettata 17,00

    con fragole 19,00

    con frutti di bosco 19,00

    Bagels naturali  o al sesamo  con formaggio cremoso 14,00

    Scelta di Pane tostato: Bianco - Integrale - Segale - Multicereali - Senza glutine - English muffins : 9,00

    Cestino del fornaio: Croissants - Pain au chocolat - Sfogliatine Danesi - Assortimenti di panini - Pane Toscano 16,00

     

     

  • Formaggi freschi e Yogurt

    Selezione di formaggi morbidi  20,00

    Selezione di yogurt naturali, di frutta e con pochi grassi  9,50

    Yogurt di capra o di soia  9,50

  • Specialità calde

    Pancakes con sciroppo di acero 15,00

    con banana affettata 17,00

    con fragole 19,00

    con frutti di bosco 21,00

    Pan Brioche alla Francese con composta di mele alla cannella  15,00

    Omelette naturale o omelette di bianco d’uovo 15,00

    Omelette con mozzarella di bufala, pomodorini e basilico 19,00

    Frittata di bianco d’uovo con asparagi verdi e ricotta  18,00

    Frittata di patate e cipollotti con salmone affumicato 22,00

    Uova in camicia con spinaci alla Fiorentina  17,00

    Uova alla Benedettina con prosciutto 19,00

    Uova alla Benedettina con salmone affumicato  23,00

    Uova a Vostra scelta: strapazzate, fritte, in camicia, bollite 15,00

    con pancetta, prosciutto cotto, salsicce di maiale, pollo o vitello  21,00

    Salumi di Cinta Senese e pecorino di Pienza con schiacciata Toscana  24,00

    Salmone leggermente affumicato con formaggio cremoso e bagel tostato 26,00

    Fagioli zolfini Toscani cotti al forno 11,00

    Tofu e asparagi grigliati con funghi di stagione trifolati 19,00

    Noodles cinesi in brodo con curry e verdure 19,00

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