Snack
- Schiacciata
- All’Olio e Salsa alle arselle
- Mozzarella in carrozza
- Acciughine sott’olio
- Focaccia croccante
- Carpaccio di tonno crema allo scalogno e caviale Osietra
- Crochette
- Merluzzo e maionese leggermente piccante
- Polpettine
- Di punta di petto ai pepi
Crudi
- Scampi
- locali
- Mazzancolle
- Locali
- Gamberi
- Rossi Siciliani
- Ostriche
- Del giorno
- Caviale Osietra di Caviar Giaveri
- Servito con panna acida e blinis
Sandwiches
- Panino proteico
- Hummus, melanzane e paprika dolce
- Burger di merluzzo
- Salsa tartara e lattuga romana
- Toast classico
- Con prosciutto artigianale fontina e patate fritte
Dessert
- Zuppa Inglese
- All’alchermes
- Crumble
- Di mela caramellata alla cannella
- Tiramisù
- al caffè