Tous les plats et toutes les boissons
- Zez
Niché au sommet de la colline surplombant l'océan indien, Zez est l'endroit rêvé pour commencer la journée avec un généreux petit déjeuner, avant d'aller vaquer à toutes vos activités. Le soir venu, revenez pour un dîner romantique en tête-à-tête en savourant les différentes recettes pan-asiatiques à la carte.
- Kannel
Découvrez les recettes élaborées à partir de la pêche du jour au comptoir à poissons Petite Anse, ou bien faites votre choix parmi une grande variété de spécialités créoles, indiennes et occidentales dans un cadre magnifique en plein air et à proximité de la piscine.
- Koi
Prenez place dans notre restaurant japonais au cadre intimiste. Assis devant le comptoir du chef, vous pourrez observer notre équipe préparer les meilleurs plateaux de sushis, de tempura, de signature rolls ainsi que d'autres amuse-gueules que vous savourerez en admirant les collines de Petite Anse.
- Bar Zez
Sirotez un cocktail ou bien savourez un saké japonais avant le dîner et restez aussi longtemps que vous le désirez pour profiter de la vue sur l'océan, sous un ciel constellé d'étoiles.
- Bar Kannel
Envie de faire une pause ? Rendez-vous au bar intérieur et extérieur de la piscine principale pour savourer de légers encas et siroter de rafraîchissants smoothies ou cocktails aux fruits.
- Service de restauration en villa
Quelles que soient vos envies, qu'il s'agisse d'un petit déjeuner sous la véranda ou d'un dessert gourmand après votre dîner, notre menu de restauration en chambre vous permet de profiter de plats d'exception sans vous déplacer, de jour comme de nuit.
Nous travaillons avec des fournisseurs locaux afin de garantir à nos hôtes un approvisionnement de haute qualité constant en fruits et légumes frais, poissons et fruits de mer. Nous essayons en permanence d'inviter les saveurs des Seychelles dans nos menus.
Elie Fischmann Chef Executif
Expériences culinaires
Notre objectif est de permettre aux couples de se recentrer sur eux-mêmes, et de partager un savoureux petit déjeuner en toute quiétude tout en contemplant la richesse historique des lieux.
Sandie Johannessen Directrice du spa
![Long dining table amid ruins at night under palm trees]()
Nourissez corps et âmeRejoignez l'un de nos Yogis pour un cours de yoga et de méditation privé, suivi d'un petit déjeuner dans une ambiance chargée d'histoire locale dans notre espace Foumba. Ce site se situe sur les ruines d'une maison traditionnelle créole dans un cadre à la végétation luxuriante, juste derrière le restaurant Kannel.
![Chef holds fresh lime for woman in black apron to smell as she chops red pepper on wood board]()
Cours de cuisine créoleApprenez à maîtriser quelques-unes des meilleures recettes des Seychelles lors d'un cours de cuisine créole avec l'un de nos chefs de cuisine.
![Round candle-lit dining table under tree, lanterns on beach at night]()
Dîner privé sur la plageDécouvrez le sentiment délicieux d'être seuls au monde lors d'un dîner privé sur la plage de Petite Anse. Savourez des mets préparés spécialement pour vous tout en observant le soleil se coucher sur l'océan et en écoutant le bruit des vagues à vos pieds.
