La carte des douceurs

Feuilleté Cacao: La feuilleté Cacao surprend par son cœur moelleux renfermant une ganache au chocolat. Une gourmandise régressive à déguster toute la journée.; EUR 6–18

Cinnamon Roll: Le chef pâtissier revisite cette viennoiserie traditionnelle des régions nordiques et la pare du feuilletage signature du palace. Ciselé, ce roulé à la cannelle évoque le réconfortant parfum d’un hiver au coin du feu.; EUR 6–18

Brioche Praliné: La brioche aux pralines roses surprend par le mariage entre sa croûte croustillante et généreuse, son cœur moelleux et la sucrosité qu’apportent les pralines rose un dessert addictif à déguster toute la journée.; EUR 36

Douceurs italiennes: Revisitées avec la complicité de Simone Zanoni, les douceurs italiennes comme le Panettone ou l’Amor di Polenta, vous invitent à une ballade gourmande au cœur d’une région chère aux deux chefs: la Lombardie.; Amor di Polenta — EUR 6; Panettone — EUR 36

Cookies gourmands: Collection de de cookies gourmands. Cookie graine de courge, praliné, fleur de sel… Cookie chocolat invitent à une balade gourmande au cœur d’une région chère aux deux chefs: la Lombardie.; Cookie chocolat & Cookie praliné — EUR 14

100% Chocolat: Inspirés des décorations de Noël de Jeff Leatham, les sapins iconiques du George V se déclinent en chocolat noir et au lait.; EUR 28

Galette des Rois: Voluptueuse et gourmande, la Couronne des Rois surprend par la puissance de ses parfums. Délicieusement croustillante et beurrée, la pâte de pain Viennois feuilleté renferme une frangipane à la fleur de Cazette régressive; EUR 58

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