Entrées
- Velouté de Carottes au Curry et à la Noix de Coco
- EUR 28
- Gazpacho de Tomates Green Zébra, Herbes de Montagne
- EUR 26
- La Tomate Burrata du Edmond’s
- EUR 28
- Salade César Classique ou Saumon
- EUR 42
- Focaccia aux Tomates et aux Herbes
- EUR 24
- Mi-Cuit de Saumon, Courgettes Plurielles, Condiment Oseille
- EUR 32
- Lobster Roll, Sucrine et Mayonnaise Relevée
- EUR 60
- Boite de 30g de Caviar Maison KVR
- Blinis et Condiments
- EUR 150
- Assiette de Fromages
- EUR 35
- Assiette de Charcuterie
- EUR 35
Sandwich
- Club Sandwich Classique
- Mayonnaise Paprika, Servi Avec Frites et Salade
- Volaille, Saumon ou Végétarien
- EUR 44
- Edmond's Burger
- Steak Haché de Bœuf, Raclette Fumée, Bacon de Veau, Laitue, Tomate, Confit d'Oignon et Sauce Barbecue Maison
- EUR 54
- Vegan Wrap
- Champignon, Sauce Barbecue Maison, Pickles d’Oignon, et Coriandre
- EUR 42
Nos Plats
- Entrecôte de Bœuf
- Millefeuille de Pomme de Terre, Sauce Madère
- EUR 56
- Volaille Fermière Rôtie
- Jus Corsé, Carottes Glacées
- EUR 48
- Omble Chevalier
- Condiment Verveine, Petit Pois et Oignon Doux
- EUR 44
- Bar de Ligne
- Légumes Sautés et Purée de Pomme de Terre
- EUR 46
- Risotto aux Courgettes
- Menthe Poivrée, Amandes
- EUR 42
- Penne, Tagliatelle ou Penne Sans Gluten
- Sauce au Choix : Tomate, Bolognaise, Pesto ou Beurre Parmesan
- EUR 35
Garnitures
- Frites
- EUR 12
- Salade Verte
- EUR 12
- Purée de Pommes de Terre
- EUR 12
- Légumes Vapeur ou Sautés
- EUR 12
Desserts
- Eton Mess
- Fraise, Meringue aux Amandes, Mousse au Yaourt Vanillé
- EUR 20
- Tarte Soufflée Chocolat
- Crème Glacée Menthe Glaciale
- EUR 18
- Crème Brûlée Verveine
- EUR 18
- Croquant aux Flocons d’Avoine Caramélisés
- Framboises Fraiches
- EUR 24
- Sélection de Glaces et Sorbets
- Glaces : Vanille, Chocolat, Pistache / Sorbets : Fraise, Framboise, Pêche, Yuzu Lactique
- EUR 6/12/18
Nous tenons à votre disposition la carte des allergènes présents dans les préparations. Prix nets en euros, taxes et service compris.