Afternoon Tea élaboré par notre Chef étoilé Michelin Michele Fortunato et notre Chef Pâtissier Lyece Major
CHF 90 (par personne) ou CHF 110 (par personne) avec une coupe de champagne, un verre de vin ou vin mousseux sans alcool.
DU CÔTÉ SUCRÉ
- Meringue aux Fruits Exotiques
- Entremet Café et Noix de Cajou
- Religieuse chocolat & noisette
- Biscuit de Savoie Poire & Fève de Tonka
- Madeleine
- Spritz
À PARTAGER
Clafoutis aux Pommes
SCONES
Natures et Chocolats
PIÈCES SALÉES
- Tartelette Concombre
- Crème Fraîche à l’Aneth et Gelée de Citron
- Lobster Roll
- Pomme Verte, Feuille d’Huître, Citron
- Pain Brioché aux Anchois Cantabrico
- Beurre à l'Aneth
- Croque Monsieur
- Au jambon de Dinde et Truffe Noire
Merci de nous informer si vous avez des exigences alimentaires particulières ou des allergies. Des informations détaillées sur les allergènes peuvent être fournies sur demande.