ENTRÉES
- Gaspacho de tomates vertes, ricotta di bufala et oignons rouges
- 40
- Velouté de légumes – L V
- 40
- Carpaccio d’artichaut, pecorino et citron – L
- 38
- Tartare de thon et caponata
- 48
- Carpaccio de boeuf à la truffe noire – L
- 65
SALADES
- Salade César garnie de poulet grillé
- 45
- Composition de légumes tièdes à la truffe noire Melanosporum – L V
- 45
- Salade niçoise au thon frais
- 55
- Tomates, mozzarella di Bufala et basilic
- 45
- Saumon Balik fumé et sa garniture
- 60
Snacks
- Club sandwich traditionnel et frites maison minute
- 40
- Club végétarien: avocat, tomate, salade, concombre et tofu – V
- 40
- Cheeseburger ou hamburger de boeuf
- 45
PÂTES ET RISOTTO
Fait maison 20 min de preparation
- Gnocchi alla sorrentina
- 40
- Penne Arrabiata
- 40
- Spaghetti à la bolognaise
- 45
- Tagliatelle à la tomate fraîche et basilic
- 52
- Risotto aux morilles
- 55
- Tagliolini aux fruits de mer
- 55
- Risotto de homard
- 65
- Tagliolini à la truffe noire Melanosporum
- 90
- Risotto à la truffe noire Melanosporum
- 90
POISSON
- Filet de sole, salade de fenouil et d’épinard, sauce vierge – L
- 65
- Black cod mariné au miso, salade de haricots verts, soja et yuzu
- 70
- Filet de bar de ligne rôti, artichaut violet et émulsion au citron
- 75
VIANDE
- Côtelettes d’agneau, pomme de terre, champignons de saison et épinards
- 60
- Escalope de veau à la milanaise, tomates cerises et roquette
- 65
- Filet de boeuf Suisse, légumes de saison et pommes dauphines
- 80
Desserts
- Profiteroles, glace vanille et sauce chocolat
- 20
- Tarte aux pommes, sauce caramel beurre salé et glace vanille
- 20
- Mille-feuilles à la vanille et glace vanille
- 20
- Crème brulée
- 20
- Assortiment de glaces et sorbets maison
- 20
- IL Lago tiramisu
- 23
- Le Fraisier et son sorbet fraise
- 23
- Assiette de fruits frais
- 23
Service et TVA compris; Tous nos prix sont en francs Suisses; Nous tenons à votre disposition la liste des allergèness