PAR PIERRE-JEAN QUINONERO
Célébrez le plus français des rituels sucrés, sublimé par Pierre-Jean Quinonero, Chef Pâtissier de l’année 2024
EUR 60
PRE-GOÛTER DE SAISON
COOKIE AU CHOCOLAT & CARAMEL
PIÈCE BOULANGÈRE DE PAUL HERVÉ
LA PIÈCE SUCRÉE AU CHOIX
- PAVLOVA KIWI, GINGEMBRE & HERBES FRAÎCHES (SG, E, D)
- PARIS-BREST PISTACHES & FLEUR D'ORANGER (G, E, D, N)
- TARTE CITRON DU PAYS & MENTHE (G, E, D)
- FLAN A LA VANILLE DE MADAGASCAR TORREFIEE (G, E, D)
- ENTREMET POIRE & CARAMEL (D, E)
INFUSION FROIDE AU CHOIX
Prix Net / Service Compris