Restauration

Expériences gastronomiques

Dîner privé dans la cave à vin exclusive de l’hôtel, pique-nique 1 étoile Michelin dans un célèbre vignoble provençal... les expériences proposées par notre hôtel sont la preuve que sur la Côte d’Azur, tous les rêves des gourmets sont possibles.

Les incontournables

  • Le Bar terrace with light-green chairs and beige cushions
    IZAKAIA POP-UP MENU

    Découvrez le nouveau menu proposé au bar mêlant saveurs asiatiques et sud américaines, à déguster avec de délicieux cocktails signatures au Saké. Un moment d'exception à partager sur les terrasses panoramiques face à la mer. Disponible tous jusqu'au 31 août - de 17h30 à 22h30 Informations et réservation au 04 93 76 53 65

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  • Cours de pâtisserie pour les enfants

    Laissez vos enfants enfiler leurs toques le temps d'une leçon de pâtisserie conçue spécialement pour eux. Notre chef pâtissier Florent Margaillan mettra lui-même la main à la pâte pour leur apprendre à préparer de délicieux financiers au citron ou un succulent pain perdu.

  • Atelier Mocktail

    Initiez vos enfants à l'art de la mixologie avec notre chef barman, dans cet atelier où ils apprendront à maîtriser la création de milkshakes, de jus de fruits et d'autres boissons toutes plus originales les unes que les autres.

  • Four whole fish on wood platter with lemon
    MARCHÉ AUX POISSONS

    Venez déguster la sélection de poisons selon la pêche du jour au restaurant La Véranda. Le Chef Yoric Tièche vous invite à vous rendre au comptoir pour choisir votre poisson et le peser comme au marché. Offre disponible tous les samedis et dimanches jusqu’au 31 août.

  • MENU MASTEGAGNA

    Un concentré de saveurs nicoises vous est servi tous les jours du lundi au vendredi inclus sur les terrasses du bistro chic, La Véranda. Menu Mastegagna à partir de 68€ par personne (deux plats hors boisson), 78€ par personne (trois plats hors boisson). Notre sommelier propose un accord mets et vins de Provence. Offre disponible jusqu’au 31 août.

Les exceptionnelles

  • PIQUE-NIQUE ÉTOILÉ AUX DOMAINES OTT

    Accédez en exclusivité aux Domaines Ott et découvrez les secrets de la fabrication du rosé. Participez aux vendanges ou accompagnez le maître de chai. Terminez votre visite par un pique-nique dans le vignoble, préparé spécialement par notre Chef étoilé Yoric Tièche.

    Détails
  • Man scans glass cellar as waitstaff pours wine in glass for woman at table
    Dîner privé dans la cave à vin

    Partez à la découverte des coulisses de nos cuisines au cours d'un apéritif avec notre chef et notre sommelier, tout en discutant des accords mets-vins de votre menu. Savourez ensuite un dîner préparé par notre chef étoilé Yoric Tièche dans le Salon des Collections, un lieu exceptionnel qui abrite l’une des plus grandes collections de Château d’Yquem et de Château Lafite Rothschild, dont les plus anciens millésimes remontent à 1799.

  • Pique-nique sur la Côte d'Azur

    Rien ne vaut le plaisir de savourer un pique-nique face à la Méditerranée ou dans certains endroits les plus secrets de la Côte d'Azur connus des concierges de notre hôtel. Asseyez-vous et profitez de cette expérience gastronomique en toute simplicité préparé par notre chef étoilé.

  • Soirée dans le jardin secret

    Faites une surprise à un être cher ou à vos amis en organisant un dîner magique dans notre jardin secret. Dans un cadre intime composé de fleurs et de bougies, dégustez une cuisine raffinée et de grands vins au cours d'une expérience exclusive et inoubliable, idéale pour marquer un événement spécial.

Une envie ? Un souhait ? Nous sommes là pour vous. 33 (0) 4 9376-5028 Contact
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