À partager
- Nachos
- Cheddar, guacamole, salsa
- Ailes de poulet
- avec une sauce barbecue
Soupes
- Tomate
- Croûtons, basilic
- Miso
- Champignons shimeji, tofu, épinards
- Bouillon de poulet
- Gaspacho
- Tomate, pastèque, feta
Entrées
- Salade césar
- Laitue romaine, parmesan, croûtons, bacon, œuf, sauce César
- Supplément : poulet grillé ou crevettes sautées
- Salade de quinoa
- Légumes croquants, agrumes, poisson fumé
- Salade de tomates et de burrata
- Vinaigrette d'huile d'olive au citron, vinaigre de sherry, basilic
- Poisson cru à la tahitienne
- Lait de coco, jus de citron vert, carotte, concombre, oignon rouge, tomate
- Poke bowl
- Thon mariné dans une sauce kecap, coriandre fraîche, dés d'ananas, avocat, riz à sushi
- Salade de légumes verts
- Vinaigrette au vinaigre balsamique, concombre, oignon rouge, tomate
Sandwichs et burgers
Remarque : les plats ci-dessous sont servis sans accompagnement
- Cheeseburger au bacon (140 g)
- Pain à burger brioché maison aux graines de sésame, cheddar, laitue, tomate, oignon rouge, cornichons, relish, mayonnaise, bacon
- Burger végan
- Pain à burger maison aux graines, haché végétal, tomate, laitue, cornichons, oignons, mayonnaise végane
- Club sandwich au poulet
- Poulet grillé, bacon fumé, tomate, laitue, œuf dur, mayonnaise chipotle
- Croque-monsieur
- Pain brioché, emmental, sauce béchamel, jambon
- Croque-madame
- Pain brioché, œuf, emmental, sauce béchamel, jambon
- Wrap aux crevettes
- Mayonnaise chipotle, guacamole, tomate, laitue romaine, oignons marinés
- Hot dog au bœuf
- Moutarde, ketchup, relish, oignons caramélisés
Entrées
Servies avec des asperges, de l'ail confit et des tomates cerises
- Blanc de poulet grillé
- Entrecôte Black Angus (300 g)
- Filet de bœuf Black Angus (170 g)
- Poisson du jour grillé
- Thon albacore grillé
Accompagnements
- Brocoli cuit à la vapeur
- Écrasé de pommes de terre
- Légumes sautés
- Riz blanc
- Riz frit aux œufs à la tahitienne
- Frites
- Frites à la truffe
- avec du parmesan
- Salade de légumes verts
Pâtes
Linguine, rigatoni ou spaghetti
- Sauce tomate
- Basilic, huile d'olive
- Carbonara
- Jaune d'œuf, guanciale, pecorino, poivre noir
- Bolognaise
- Bœuf, tomates
- Pesto
- Basilic, pignons de pin, huile d'olive, parmesan
Pizza
- Margarita
- Sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive
- Truffe blanche
- Ricotta, pâte de truffe, courgette, burrata, huile de truffe
- Pepperoni
- Sauce tomate, pepperoni, mozzarella
- Burrata et jambon cru
- Tomates cerises, basilic, mozzarella râpée, sauce tomate, jambon cru, burrata, roquette
- Quattro Formaggi
- Bleu, chèvre, mozzarella, parmesan
Desserts
- Pour les gourmands
- Cookies aux noisettes, biscuit à la vanille, crème pralinée, crème fouettée à la vanille, fourrage praliné
- Cheesecake aux fruits rouges
- Cheesecake à la vanille, gelée de fruits rouges, crème fouettée à la vanille
- Un peu de fraîcheur
- Riz au lait à la noix de coco, compote, granola
- Gâteau au chocolat
- avec une glace à la vanille
- Crème brûlée à la vanille
- Plateau de fruits
- Glaces
- Vanille, chocolat, café
- Sorbets
- Framboise, citron, fruit de la passion, noix de coco, mangue, açaï
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