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Inspirado en los gustos culinarios de la clientela internacional de nuestro resort y en las raíces montañesas del restaurante, Flame presenta este invierno un concepto culinario espectacularmente replanteado con una sofisticada combinación de platillos infundidos de audaces sabores latinos y una variedad superior de pescado, carne de caza y res de Colorado.
Desayuno
7:00 a 11:00
Brunch dominical
10:00 a 14:00
Cena
17:00 a 21:00
Brunch con champán
Sábado y domingo 10:00 a 14:00

Elk Room

El Elk Room, un anexo del restaurante Flame, ofrece un espacio privado maravilloso e íntimo para grupos de hasta 24 personas. Solicite más información a nuestro equipo de catering.
Información y reservaciones 1 (970) 477-8650 Reservaciones en línea

Eventos

  • SÁBADO Y DOMINGO DE 10:00 A 14:00

    BRUNCH CON CHAMPÁN

    Consiéntase con el nuevo almuerzo con champaña del restaurante Flame, acompañado de música en vivo todos los fines de semana y espectaculares vistas a la montaña desde el comedor más chic de la villa de Vail. Disfrute de mimosas ilimitadas, una estación de omeletes y una barra de ostras frescas en el bufé de almuerzo de Flame, y no se pierda del famoso chocolate caliente del Four Seasons Resort Vail. Prepárese su propio bloody mary en la mesa o deléitese con una variedad de mimosas con champán.
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  • 17 de marzo

    Ciclo de vinos de invierno - Silver Oak Vineyards

    El último evento para cenar a cuerpo de rey de nuestro ciclo de vinos de invierno lo organiza Kevin Duncan, de Silver Oak Vineyards. Preparada por el chef ejecutivo Simon Purvis, esta cena de cinco platos complementa la personalidad única de cada vino Silver Oak y rinde homenaje a los ingredientes locales y tradiciones gastronómicas del valle de Napa. El aforo es limitado.
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