Todos los servicios de alimentos y bebidas

  • Churrasquería estilo americano

    Restaurante Flame

    Inspirado en los gustos culinarios de la clientela internacional de nuestro resort y en las raíces montañesas del restaurante, Flame presenta este invierno un concepto culinario espectacularmente replanteado con una sofisticada combinación de platillos infundidos de audaces sabores latinos y una variedad superior de pescado, carne de caza y res de Colorado.
  • The Remedy Bar

    Conviva con sus amigos mientras toma unos cócteles o ve su deporte favorito en nuestra televisión de 165 pulgadas. Sin importar si usted se encuentra adentro o en nuestro patio iluminado con fogatas todo el año, el animado ambiente après-ski siempre está enmarcado por las vistas ininterrumpidas de la montaña.
  • Servicio a la habitación

    Tome el desayuno en su terraza frente a la Montaña Vail u ordene refrigerios por la tarde para ver una película con su familia. Servicio a la habitación está disponible 24 horas al día, y por las tardes ofrece un menú especial del restaurante Flame.
  • Temporarily Closed

    Entre en calor en la piscina

    Bar de la piscina

    Dese un chapuzón cualquier día del año en nuestra piscina climatizada y multiplique el placer con un chocolate caliente y malvaviscos junto al fuego.
  • Speyside Café

    Speyside Café es una cafetería íntima donde se sirve café de alto nivel por la mañana y cocteles de whisky y tentempiés de temporada todo el día.
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Churrasquería estilo americano

Restaurante Flame

Inspirado en los gustos culinarios de la clientela internacional de nuestro resort y en las raíces montañesas del restaurante, Flame presenta este invierno un concepto culinario espectacularmente replanteado con una sofisticada combinación de platillos infundidos de audaces sabores latinos y una variedad superior de pescado, carne de caza y res de Colorado.

The Remedy Bar

Conviva con sus amigos mientras toma unos cócteles o ve su deporte favorito en nuestra televisión de 165 pulgadas. Sin importar si usted se encuentra adentro o en nuestro patio iluminado con fogatas todo el año, el animado ambiente après-ski siempre está enmarcado por las vistas ininterrumpidas de la montaña.

Servicio a la habitación

Tome el desayuno en su terraza frente a la Montaña Vail u ordene refrigerios por la tarde para ver una película con su familia. Servicio a la habitación está disponible 24 horas al día, y por las tardes ofrece un menú especial del restaurante Flame.
Temporarily Closed

Entre en calor en la piscina

Bar de la piscina

Dese un chapuzón cualquier día del año en nuestra piscina climatizada y multiplique el placer con un chocolate caliente y malvaviscos junto al fuego.

Speyside Café

Speyside Café es una cafetería íntima donde se sirve café de alto nivel por la mañana y cocteles de whisky y tentempiés de temporada todo el día.

Vivencias culinarias

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Conozca a nuestro equipo

Portrait photo of Executive Chef Simon Purvis in white uniform

Simon Purvis

Chef Ejecutivo
Durante sus más de 20 años en el sector, este inglés ha saltado de Suiza a Bali, de Escocia a Melbourne y por todo Estados Unidos. En Bali, dominó el arte del wok; en Singapur, aprendió el enfoque chino de la frescura; y, en Four Seasons Resort Scottsdale at Troon North, dominó el singular arte americano del filete a la parrilla, por el que ha recibido elogios de la crítica. Aquí, en Vail, el chef Simon cocina con carne de caza, un arte que dominó durante su trabajo en Four Seasons Resort Jackson Hole, e incorpora todos los ingredientes locales posibles para resaltar los sabores únicos de Colorado.

"Sólo estando rodeado de una cultura puedes aprender de verdad su cocina".