PARA COMPARTIR
- CRUDITÉS, 428G (GF, DF, V)
- Jícama, Mango, Zanahoria Heirloom, Hummus, Limón y Chile en Polvo
- GUACAMOLE, 218G (GF, DF, VG)
- Mango de Temporada, Cilantro, Limón, Cebolla Morada
- NACHOS, 380G
- Totopos Fritos, Salsa de Queso, Frijoles Refritos, Pico de Gallo, Jalapeños
ENSALADAS
- WRAP CÉSAR Y MORITA, 1 PIEZA 485G (V, S)
- Tortilla de Harina, Lechuga Romana, Queso Parmesano(40g), Tocino Picado Crujiente(25g), Aderezo César con Chile Morita
- ENSALADA POOL, 375G (GF, V)
- Mezcla de Lechugas, Ejote, Papa Cambray, Tomate Cherry, Durazno Rostizado, Aguacate, Huevo Cocido, Elote, Vinagreta de Menta y Mostaza
- ENSALADA QUESO TAPALPA, 198G (V)
- Arúgula, Pepino Persa, Tomate Cherry, Cebolla Morada, Crutones Crujientes, Vinagreta de Limón y Albahaca
CEVICHE BAR
- CEVICHE, 230G (GF, DF)
- Pescad del Día, Leche de Tigre de Maracuyá, Mango, Maíz Cancha, Cilantro
- AGUACHILE, 238G (GF, DF, S)
- Pulpo, Salsa de Tomatillo y Chile Serrano, Aguacate
- CEVICHE PACÍFICO, 249G (C)
- Camarón Cocido(150g), Jugo de Tomate Sazonado, Pepino, Cebolla, Aguacate, Cilantro, Aceite de Ajo y Pimienta Negra
- TOSTADA DE ATÚN, 2 PIEZAS 180G
- Atún Fresco(150g), Pesto, Aguacate, Mayonesa de Chipotle, Arúgula, Cebolla Morada, Salsa Macha
PRINCIPALES
- TACOS AL PASTOR, 3 piezas 250g
- Servidos con Cebolla, Cilantro y Piña. Acompañado de Salsas
- TACOS DE PESCADO, 3 piezas 240g (DF, N)
- Pesca del Día(150g), Bbq de Chilhuacle, Cebollin, Salsa Criolla Mexicana
- TACO DE ARRACHERA, 3 piezas 290g (GF)
- Arrachera(120g), Tortilla de Maíz, Guacamole, Cilantro y Cebolla
- TORTA DE ARRACHERA, 300G
- Arrachera(150g), Salsa Roja Fresca, Cebolla, Cilantro y Queso Oaxaca. Acompañada de Salsa Verde Tatemada, Cebollas Asadas y Chiles Chilaca
- SÁNDWICH DE POLLO, 369G
- Pan Brioche, Pollo Frito(119g), Ensalada de Col, Encurtidos, Miel de Jamaica, Aderezo de Chipotle, Papas Fritas
- HAMBURGUESA, 403g
- Res(200g), Tocino Ahumado(9g), Queso Cheddar(28g), Lechuga Fresca, Cebolla, Pepinillos, Tartar de Chipotle, Papas Fritas
- la gringa, 1 pieza 290g
- Tortilla de Harina, Puerco al Pastor(150g), Quesillo(120g), Salsa de Cinco Chiles y Piña, Cebolla, Cilantro
- QUESADILLA, 1 pieza 120g
- Tortilla de Harina, Queso a la Plancha(120g), Side de Salsa Verde Tatemada
- BOWL DE ATÚN, 434G
- Atún(120g), Arroz Nishiki, Gari, Edamame, Nori, Mango, Ponzu
- FISH & CHIPS, 369G
- Pescado en Tempura(201g), Encurtidos, Papas Fritas, Aderezo Tártara Chipotle, Limón Amarillo
COMPLEMENTOS
- SELECCIONA TU PROTEÍNA FAVORITA Y COMPLEMENTA TU PLATILLO
- Pollo, Pescado, Arrachera, Camarón (C)
Postres
- Paletas, Una Pieza 110G (GF, V)
- Parfait de Yogurt(98g) y Chocolate Blanco
- Mango
- Sandía
- Piña
- COCO (DF, GF)
- Sorbete de Coco Tostado, Capa de Chocolate Oscuro, Láminas de Mango, Gel de Maracuyá, Chips de Coco y Menta
- NARANJA, 300g (GF, DF)
- Sorbete de Naranja, Limón y Toronja
El gramaje indicado corresponde al peso de la proteína en crudo, antes de su cocción, y puede variar posteriormente.
El consumo de productos crudos o poco cocinados puede incrementar el riesgo de enfermedades o reacciones adversas transmitidas por alimentos.
(GF) Libre de Gluten, (DF) Libre de Lacteos, (NF) Libre de Nueces, (VG) Vegano, (V) Vegetariano, (C) Crustáceos
Todos los precios están en Pesos Mexicanos (MXN) e incluyen IVA (16%) y un cargo por servicio del 15%. Los pagos pueden realizarse en moneda local o extranjera al tipo de cambio vigente disponible en la Recepción,
mediante tarjeta de crédito o débito (Visa, MasterCard y American Express – no se aplican cargos adicionales por pagos con tarjeta), o cargarse a su habitación (sujeto a voucher abierto y autorización previa).