ENTRADAS
- GUACAMOLE & CHIPS, 250G (DF, V)
- Guacamole, Chips, Pico de Gallo Salsa, Jalapeños
- PAPAS A LA FRANCESA, 170G (DF, V)
- ALITAS, 360G
- Alitas de Pollo: Búfalo, Teriyaki ó Parmesano (6 Piezas)
- NACHOS, 400G
- Tortilla de Maíz con Frijoles, Salsa Mexicana, Salsa de Queso Cheddar(120g), Aguacate y Jalapeños
- Agregar; Pollo(160g), Res(160g) ó Camarón(160g)
- HUMMUS, 200G (V)
- Ajo Rostizado, Zanahoria, Rábanos y Chips de Pan Pita
- VEGETABLES MIXTOS SALTEADOS, 200G (V)
- Vegetales Orgánicos de Temporada Salteados con Vinagreta Balsámica
- CEVICHE PESCA DEL DÍA, 250G (DF, GF)
- Pesca del Día(160g), Pepino, Jitomate, Cebolla, Chile Serrano, Cilantro, Aguacate
- COCTEL DE CAMARÓN, 380G (DF)
- Camarones Jumbo(250g), Salsa Cóctel, Salsa Mexicana, Aguacate
- TACOS DE ARRACHERA, 180G (GF, DF)
- Arrachera(160g), Tortillas de Maíz, Salsa Tatemada y Guacamole (3 Piezas)
TARTAR AL GUSTO, 150G (GF, DF)
- ATÚN(90g) Ó RES(100g)
- Preparada con Pepinillos, Alcaparras, Chalotes, Ajo, Perejil, Mostaza Dijon, Pimienta Negra, Yema De Huevo, Jalapeño, Aceitunas Verdes, Cebollín, Limón y Salsa de Chile Picante, Acompañada de Crostinis
QUESOS Y CHARCUTERÍA, 300G
Prosciutto(40g), Bresaola(40g), Mortadela(40g), Cheddar(40g), Fontina(40g), Pecorino(40g)
ENSALDAS Y SOPAS
- ENSALADA KALE COBB, 300G (V, GF)
- Pechuga de Pollo(120g), Espinaca, Queso Pecorino(60g), Pepino, Tomate Heirloom y Aderezo Ranch al Guajillo
- ENSALADA CESAR, 250G (V)
- Lechuga Romana, Anchoas, Tocino(15g), Queso Grana Padano, Crotones Crujientes, Aderezo de Anchoas Agregar: Aguacate(160g), Pollo(160g), Res(160g) ó Camarón(160g)
- CAPRESE BURRATA, 250G (V, GF)
- Burrata Fresca(120g), Tomate, Albahaca, Pesto, Aderezo Balsámico
- SOPA DE TORTILLA, 250G (V, GF)
- Acompañada con Aguacate, Queso Panela(30g) y Cilantro
- CONSOME DE POLLO, 250G (DF, GF)
- Pollo(90g), Vegetales de Temporada y Arroz, Cilantro, Cebolla, Chile Serrano y Limón
- CREMA DEL DIA, 250G
- Parmesano(30g)
HAMBURGUESAS Y SÁNDIWCHES
Todos Nuestros Sándwiches son Acompañados con Guarnición de Ensalada Mixta ó Papas a la Francesa
- HAMBURGUESA DE LA CASA, 400G
- Res(200g), Tocino Ahumado(30g), Queso Cheddar(20g), Mayonesa de Chipotle, Aguacate, Lechuga, Jitomate y Pepinillos
- CLUB SANDWICH, 400G
- Pan Blanco, Pechuga de Pavo(60g), Huevo(60g), Pechuga de Pollo(60g), Tocino(30g), Queso Suizo(20g), Tomate, Ensalada de Lechuga Italiana y Mayonesa Chipotle
- PHILLY SANDWICH, 400G
- Pan Focaccia, Fajitas de Res(160g), Queso Suizo(30g), Kale Frita, Aioli de Chile Serrano
- QUESADILLAS, TRES PIEZAS (V, GF)
- Queso Mozzarella en Tortillas de Maíz, Acompañadas con Salsa Tatemada y Guacamole
- Agregar: Chorizo(120g), Pollo(120g), Res(120g) ó Camarón(120g)
- WRAP FALAFEL DE BETABEL, 300G (V)
- Tortilla de Harina con Falafel de Betabel(150g), Vegetales a la Parrilla, Salsa Tzatziki y Aioli de Ajo
PASTA & PIZZA
- PASTA AL GUSTO, 280G (V)
- Elección de Pasta: Penne, Rigatoni, Spaghetti ó Tagliatelle Elección de Salsa: Alfredo, Tomate, Boloñesa, Finas Hierbas, Carbonara ó Pesto
- PEPPERONI PIZZA, 340G
- Pepperoni(40g) y Mozzarella(60g)
- MARGARITA PIZZA, 300G (V)
- Tomate, Albahaca, Mozzarella(60g)
- PROSCIUTTO PIZZA, 410G
- Prosciutto(60g), Arúgula, Tomate Cherry, Hojuelas de Queso Grana Padano(60g) y Reducción de Balsámico
ESPECIALIDADES
- DORADO ¨A LA TALLA¨, 300G
- Pescado Dorado de la Región(210g), Envuelto en Hoja de Plátano, Ejotes y Puré de Ajo
- RISOTTO DE MARISCOS, 450G
- Arroz Arborio con Camarones(160g), Pulpo(80g), Mejillones(30g), Chicharos, Calabacín, Tomate, Parmesano(40g)
- POLLO A LA PARMESANA, 400G
- Pechuga de Pollo Empanizada(230g) con Salsa de Tomate Gratinada con Queso Mozzarella(40g), Acompañada con Spaghetti al Pesto
- COSTILLAS DE CERDO EN BBQ, 450G
- Costilla(360g), Puré se Papa y Ensalada de Col
DESDE LA PARRILLA
Elección de Salsa(40ml): Vino Tinto con Pimienta Negra, Mantequilla Cítrica ó Chimichurri
- ROBALO 200 GR
- SALMON 200 GR
- ATUN ALETA AZUL 200 GR
- FILETE MIGNON 200 GR
- RIB EYE 400 GR
- RACK DE CORDERO 400 GR
GUARNICIÓN
Verduras al Vapor(160g), Arroz al Vapor(160g), Puré de Papa(160g) ó Spaghetti al Pesto(160)
POSTRES
- TIRAMISÚ, 130G (V)
- CRÈME BRULÉE, 200G (V)
- PAY DE QUESO, 150G (V)
- PASTEL TRES LECHES DE CHOCOLATE, 100G (V)
- PASTEL DE CHOCOLATE, 100G (V, GF)
- HELADOS HECHOS EN CASA (V, GF)
- Dos Bolas de Vainilla, Fresa, Chocolate, Cacahuate, Coco, Oreo, Ron con Pasas, Pistache
- SORBETES HECHOS EN CASA (VG, GF)
- Dos Bolas de Frambuesa, Limón, Mango, Maracuyá, Guayaba, Tamarindo
(GF) Libre de Gluten, (DF) Libre de Lacteos, (N) Nueces, (VG) Vegano, (V) Vegetariano
Precios en Pesos Mexicanos, Incluyen IVA y Están Sujetos a 15% de Cargo por Servicio charge.