DESAYUNO EN EL MAR
Seleccione Bagel o Envuelto
- Fruta de Temporada Rebanada
- Pudín de Avena y Chía, Leche de Coco, Frutos Rojos
- Salmón Ahumado, Alcaparras, Cebollín, Queso Crema, Bagel
- Envuelto de Huevo Revuelto, Tocino y Queso
- Pan Hecho en Casa: Cuernitos, Cuernitos de Chocolate, Roles de Canela, Muffin
PERO ANTES, BRUNCH
Seleccione Bagel o Envuelto
- Ensalada Niçoise con Pesca del Día a la Plancha:
- Papas Asadas, Aceitunas Kalamata, Huevo Cocido, Cebolla Morada, Orégano, Vinagreta de Limón
- Bagel de Pechuga de Pavo Ahumada:
- Queso Manchego, Mostaza, Lechuga y Jitomate
- Envuelto de Camarón y Pulpo Parrillado:
- Cebolla Morada, Pimiento, Cilantro, Aderezo Picante
- Pan Hecho en Casa:
- Cuernitos, Cuernitos de Chocolate, Roles de Canela, Muffin
- Ensalada de Manzana y Col Con Curry
VAMOS A ALMORZAR
Seleccione Empanadas o Envuelto
- Ceviche de Mariscos:
- Camarón, Pulpo, Callo de Hacha de la Bahía, Jugo de Jitomate Picante, Cebolla Morada, Pepino, Cilantro
- Ensalada de Espinacas:
- Tocino, Nueces Caramelizadas, Pepino, Queso de Cabra, Zanahoria, Aderezo Cítrico
- Empanadas de Maíz y Queso, Salsa Chimichurri
- Envuelto de Langosta y Ensalada César
- Queso Parmesano, Aderezo César, Lechuga Romana
PARA COMPARTIR
- Patas de Cangrejo con Salsa Tártara
- Camarón Pochado, Salsa Coctelera
- Plato de Carnes Frías
- Pan Artesanal, Galletas Saladas, Frutos Secos, Vegetales en Escabeche
- Plato de Quesos Artesanales
- Pan Artesanal, Galletas Saladas, Frutos Secos, Compota de Fruta, Vegetales en Escabeche
- Guacamole, Salsas y Totopos
- Salsa de Tomate Asado, Salsa Mexicana, Totopos
- Hummus de Garbanzo Y Totopos de Pan Pita
- Plato de Crudités
- Selección de Vegetales Locales de Temporada, Dip de Queso Roquefort
- Ceviche de Pesca del Día Picante
- Totopos
SÁNDWICHES
- Pechuga de Pavo
- Queso Suizo, Ciabatta, Jitomate, Lechuga
- Club Sándwich
- Pan Blanco, Pollo a la Parrilla, Jamón y Tocino Ahumado, Aguacate, Lechuga y Jitomate
- Sándwich Caprese
- Queso Mozzarella, Jitomate, Albahaca, Pesto
- Carnes Frías y Queso Manchego Baguette
- Jitomate, Orégano, Aceite de Oliva
POSTRES
- Variedad de Galletas
- Brownies
- Variedad de Macarrones
- Variedad de Trufas de Chocolate
CANAPÉS
Por Docena
- Salmón Ahumado y Pepino, Crema Fresca y Eneldo
- Empanadas de Queso con Espinaca y Alcachofa
- Espárragos Asados, Envueltos en Prosciutto
- Caballitos de Cóctel de Camarón
- Brocheta de Panela, Calabacita, Jitomate Cherry
CAVIAR
Acompañado con Blinis de Papa, Pan Melba, Cebollín, Huevo Cocido, Alcaparras, Cebolla Morada
- 1 oz. Caviar Sevruga
- 1 oz. Caviar Osetra
- 1 oz. Caviar Beluga
SERVICIOS ADICIONALES
- Ceremonia Espiritual
- Sólo Disponible para Tour del Atardecer
- Servicio de Fotografía
- Sólo Disponible para Tour del Atardecer
- Arreglo de Flores
- Guitarra Acústica
- Sólo Disponible para Tour del Atardecer
- Cena en la Roca Después del Tour
- Aplica Renta y Cargo por Servicio
CHAMPAGNE
- Moët & Chandon Brut Impérial
- Veuve Clicquot Ponsardin Brut
- Bollinger Special Cuvée
- Dom Pérignon Cuvée
- Krug Grande Cuvée Brut
- Cristal Louis Roederer
- Champagne Rosado
- Moët & Chandon Brut Impérial Rosé
- Veuve Clicquot Ponsardin Cuvée Rosé
- Dom Pérignon Cuvée Rosé
- Krug Grande Cuvée Brut Rosé
- Cristal Louis Roederer Rosé
- Vino Espumoso
- Il Fresco. Glera. Prosecco. Italia
- Chandon Brut. Chardonnay & Pinot Noir. Argentina
- Vinaltura Espuma Rosé, Chardonnay, Chenin Blanc & Syrah, Querétaro, México
VINO BLANCO POR BOTELLA
- Ligeros y Frescos
- Plan B Sauvignon Blanc. Valle de Guadalupe, México
- Pierpaolo Pecorari Pinot Grigio. Friuli, Italia
- Henri Bailly Sancerre. Sauvignon Blanc. Loire Valley, Francia
- Chateau Ste. Michelle Eroica Riesling. Washington, E.E.U.U.
- Craggy Range. Sauvignon Blanc. Martinborough, Nueva Zelanda
- Intensos y Estructurados
- Casa Madero Gran Reserva Chardonnay, Valle de Parras, México
- Paul Nicolle Chablis, Chardonnay, Bourgogne, Francia
- Jordan Chardonnay, Napa Valley, California, U.S.A.
- Far Niente Chardonnay, Napa Valley, California, U.S.A.
- Schafer Red Schoulder Chardonnay. Carneros, E.E.U.U.
VINO TINTO POR BOTELLA
- Cuerpo Ligero y Medio
- Canto de Luna, Cabernet Sauvignon, Tempranillo & Syrah, Valle de Guadalupe, México
- Adelsheim Pinot Noir. Willamette Valley, Oregon, E.E.U.U
- Louis Latour Pinot Noir. Bourgogne, Francia
- Alain Burguet Gevrey-Chambertin “Mes Favorites” Vieilles Vignes. Pinot Noir. Bourgogne, Francia
- Domaine De La Romanee Conti Echezeaux. Bourgogne, Francia
- Cuerpo Completo
- Julio 14, Grenache, Syrah & Mourvedre, Valle de Guadalupe, México
- Banshee Cabernet Sauvignon. Paso Robles, E.E.U.U.
- Ballena Tinta. Nebbiolo. Valle de Guadalupe, México
- Caymus. Cabernet Sauvignon. Valle de Napa, E.E.U.U.
- Tignanello. Sangiovese, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc. Toscana, Italia
- Opus One. Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc. Valle de Napa, E.E.U.U
VINO ROSADO POR BOTELLA
- Tres Raíces. Tempranillo. Dolores Hidalgo, México
- Los Cedros. Malbec & Syrah. Sierra de Arteaga, México
- Whispering Angel. Grenache, Vermentino& Cinsaul. Côtes-de-Provence, Francia
BEBIDAS
- Cerveza Nacional, Paquete de Seis
- Corona
- Modelo
- Pacifico
- Cerveza Importada, Paquete de Seis
- Heineken
- Budlight
- Budweiser
- Jarra de Margarita
- Jarra de Margarita Premium
- Agua
- Evian 750ml.
- Fiji 1.5ml.
- S. Pellegrino 500ml.
- Perrier 750ml.
- Bui 1L.