Todo el día

Horario

Todos los días: 11:30 a 23:00

SALSAS

Salsa de vino tinto, chimichurri (V), ajillo (D), ranchera (V)

BOCADILLOS

Guacamole (V) (GF) (VB): Totopos

Pico de gallo (V) (GF) (VB): Jitomate, cebolla, cilantro, chile serrano

Alitas de pollo BBQ con chipotle (D): Aderezo ranch, bastones de apio

Nachos - natural, pollo o arrachera (GF) (D): Frijoles refritos, queso Oaxaca, guacamole, pico de gallo, jalapeño

Nachos veganos (V) (GF) (VB): Frijoles refritos, salsa de nuez de la india, guacamole, pico de gallo, jalapeño

Palomitas de camarón (SF): Con salsa tártara picosa

ENTRADAS

Crema de Elote (GF) (D) (VG): Elote Asado, Bites de Elote

Ceviche de pesca del día (GF) (SU): Pesca del día, tomate cherry, pepino persa, cebolla juliana, chile serrano, cilantro, orégano

Carnes fría y quesos (D): Variedad de quesos mexicanos, carnes frías

Sopa de tortilla (D) (VB): Crema ácida, aguacate, queso, chile pasilla, tortilla

Caldo de pollo con arroz blanco (GF): Calabaza, zanahoria, espárragos

SÁNDWICHES

Acompañados con papas a la francesa, camotes crujientes, ensalada o fruta

Punta Mita club (D): Pechuga de pollo, tocino, lechuga, jitomate, aguacate, jamón, mayonesa, pan blanco hecho en casa

Sándwich de Pesca del Día Sellada (SU): Col, Cebolla, Cebollín, Ensalada de Col al Limón, Mayonesa de Chiles Toreados

Hamburguesa de Res Angus 8 Oz (8oz): Tocino, jitomate, lechuga, pan brioche casero, su elección de queso cheddar, suizo, brie o azul

Hamburguesa Beyond (V) (VB): Jitomate, lechuga, pan casero

Wrap de Fajitas de Tofu (V): Cebolla Morada, Pimiento, Tofu, Frijoles Negros, Guacamole, Salsa de Molcajete

ENSALADAS

Ensalada César (VB): Lechuga, Queso Parmesano, Aderezo César, Crotones; Pechuga de pollo; Pesca a la parrilla; Arrachera; Camarón

Ensalada cobb (D): Lechuga romana, jitomate cherry, cebolla morada, aguacate, tocino, huevo cocido, aderezo de queso azul

Bowl de Quinoa (V): Edamame, Tofu, Brócoli, Elote Asado, Bok Choy, Albahaca, Menta, Aderezo de Miso & Jengibre

Ensalada Orgánica (V) (GF): Lechuga Orgánica de Temporada, Aguacate, Tomate, Pepino, Zanahoria, Albahaca, Pepitas de Calabaza, Aderezo Balsámico

Ensalada Caprese (VG) (D) (N): Queso Mozzarella, Tomate Heirloom, Pesto de Albahaca I

TACOS Y ALGO MÁS

Tacos baja de aguacate (V) (VB): Capeados, tortilla de harina, ensalada de col, rábano, mayonesa de chipotle

Tacos de arrachera: Tortillas de maíz, cebolla, cilantro, guacamole, salsa de molcajete

Tacos de pescado (SU) (VB): Tortillas de maiz o harina, pesca del dia a la plancha o estilo baja, lechuga, pico de gallo, mayonesa de chipotle

Tacos de camarón (SF): Tortillas de maiz o harina, camarón adobo a la plancha o estilo baja, cilantro, cebolla, guacamole, salsa molcajete

Quesadillas de Tinga de Pollo: Tortillas de harina, guacamole y pico de gallo

Dedos de pollo: Papas a la francesa, mayonesa de chile serrano

PIZZA AL HORNO DE PIEDRA (G)

Haga su propia pizza: Pepperoni, jamón, tocino, chorizo mexicano, pollo, camarón, queso azul, parmesano, camembert, queso de cabra, piña, brócoli, champiñón, aceitunas, pimientos, cebolla, albahaca...

Margherita (D): Salsa de Tomate, Queso Mozzarella, Albahaca, Aceite de Oliva Extra Virgen

Hongos (D): Cebolla Morada, Aceite de Trufa, Queso Parmesano

Pollo & Pesto (D) (N): Pechuga de Pollo Asada, Pesto de Albahaca, Pimiento

Alcachofa & Espinaca (D) (N): Queso Mozzarella, Queso de Cabra, Queso Parmesano

PASTA

Elija su salsa de jitomate y albahaca, Alfredo o pesto

Pregunte por opciones sin gluten o integrales

Extras: Vegetales, tocino, pechuga de pollo, camarón, boloñesa, boloñesa vegana

Tagliatelle de Salmón Ahumado: Salsa Cremosa de Vodka y Tomate, Cebollín, Alcaparras

Penne alla Bolognese: Salsa Boloñesa de Ragú de Res, Queso Parmesano

Spaghetti & Mozzarella: Salsa de Tomate, Albahaca, Aceite de Oliva Extra Virgen

ARME SU PLATILLO

Elije un plato fuerte, dos guarniciones y un salsa

PLATOS FUERTES

Filete de Res Angus 8 oz (D): Puré de Papá, Espárragos Asados, Reducción de Vino Tinto

Pesca del Día Asada (SU): Caldo de Tomate, Aceitunas, Pimientos Asados, Pimiento Amarillo Picante, Arroz Jasmín al Vapor

Camarones Chermoula (SF) (SU) (D): Vegetales Salteados

Medio Pollo Rostizado al Limón (D): Papas & Cebollitas Rostizadas, Salsa de Ajo & Yogurt Griego

Tofu Sazonado Asado con Couscous & Vegetales Asados: Aceite de Limón & Orégano

GUARNICIONES

Favor de considerar un cargo por cada guarnición adicional

Arroz al vapor (V), arroz mexicano (V), vegetales a la parrilla (V), papas fritas (V), frijoles negros refritos (V), ensalada mixta (V), puré de papa (D)

EXTRAS

Arroz al vapor (V), vegetales a la parrilla (V), papas fritas (V), camote frito (V), arroz Mexicano (V), espárragos parrillados (V), puré de papa (D), ensalada mixta (V)

POSTRES Y QUESOS

Tabla de quesos artesanales (D) (N): Surtido de quesos, nueces, fruta de temporada, miel trufada

Pastel Vegano de Chocolate (V): Frambuesas, salsa de frutos rojos

Crème brûlée de vainilla de "Papantla" (D): Costra de azúcar mascabado, biscotti

Pay de queso tradicional (D): Ensalada de fruta de la estación perfumada con maracuyá

Tres Leches (D): Tradicional pastel mexicano con fresas

Pastel de chocolate Ecuatorial Valrhona (D): Compota de moras infusionada con menta

Selección de helados y sorbetes (VG) (SU) (VB): Sabores locales y clásicos (3 bolas)

(V) VEGANO (VG) VEGETARIANO (GF) LIBRE DE GLUTEN (N) NUECES (SU) FUENTE SUSTENTABLE (D) LÁCTEOS (SF) MARISCOS (S) SOYA (VB) VIVE BIEN