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Venga a ver y a ser visto en nuestro clásico restaurante conocido por su espléndido brunch, su magnífica vista del Parque Eduardo VII y su menú variado en el que destacan especialidades e ingredientes locales.

Horario

Todos los días
de 07:00 a 10:30 de 12:30 a 15:00

Plato distintivo

  • Aerial view of breakfast table with waffles, fresh fruit, pastries and juice in wine glasses
    Brunch de fin de semana

Conozca a nuestro equipo

Portrait photo of Executive Chef Pascal Meynard wearing white chef's uniform, looking down at mushrooms in hands

Pascal Meynard

Chef Ejecutivo
El Chef Pascal Meynard siempre ha tenido cierto espíritu de aventura. Tiene doble nacionalidad francesa y canadiense y creció practicando surf y kayaking en el hermoso País Vasco francés, a donde regresa todos los veranos para experimentar con las últimas actividades acuáticas. El espíritu aventurero del Chef Pascal le ha llevado a trabajar en lugares lejanos como Tasmania, remotas regiones silvestres de Canadá y restaurantes con estrellas Michelin en París.

“Soy aficionado a todo lo que está relacionado con el mar, desde el pescado y los mariscos hasta el body boarding y el kayaking”.

Diogo Lopes

Chef Pastelero
El interés en el arte de la repostería del Chef pastelero Lopes del restaurante CURA se remonta a su niñez en Portugal. Un “niño regordete” con mucho apetito, observaba a su madre y a su abuela en la cocina y empezó a preparar sus propios platos sencillos. “Pensé, ‘Me encanta comer, quizás debería cocinar’. Muchos niños decían cosas así, pero yo lo decía en serio”. Su sueño se hizo realidad, y hoy su postre de algarroba y ajo negro, huevo y miel, frambuesa y lavanda es el final perfecto del menú Meia Cura de CURA.

“Valoramos verdaderamente los momentos privados que pasamos con los clientes. A las personas les gusta tener una conexión con la cocina, y siempre es bueno que nos recuerden para quién trabajamos”.

Eventos

  • Todos los sábados y domingos

    Brunch de fin de semana

    Elija un clásico u opte por algo nuevo en el brunch de Varanda, un favorito de los lisboetas amantes de la buena comida que se sirve todos los sábados y domingos de 12:30 a 16:00.

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