Venga a ver y a ser visto en nuestro clásico restaurante conocido por su espléndido brunch, su magnífica vista del Parque Eduardo VII y su menú variado en el que destacan especialidades e ingredientes locales.
Horario
- Desayuno
- 7:00 a. m. – 10:30 a. m.
- Almuerzo
- 12:30 p. m. – 3:00 p. m.
- Cena
- 7:00 p. m. – 10:00 p. m.
Plato distintivo
- Brunch de fin de semana
Conozca a nuestro equipo

Pascal Meynard
Chef EjecutivoEl Chef Pascal Meynard siempre ha tenido cierto espíritu de aventura. Tiene doble nacionalidad francesa y canadiense y creció practicando surf y kayaking en el hermoso País Vasco francés, a donde regresa todos los veranos para experimentar con las últimas actividades acuáticas. El espíritu aventurero del Chef Pascal le ha llevado a trabajar en lugares lejanos como Tasmania, remotas regiones silvestres de Canadá y restaurantes con estrellas Michelin en París.
“Soy aficionado a todo lo que está relacionado con el mar, desde el pescado y los mariscos hasta el body boarding y el kayaking”.

Diogo Lopes
Chef PasteleroEl interés en el arte de la repostería del Chef pastelero Lopes del restaurante CURA se remonta a su niñez en Portugal. Un “niño regordete” con mucho apetito, observaba a su madre y a su abuela en la cocina y empezó a preparar sus propios platos sencillos. “Pensé, ‘Me encanta comer, quizás debería cocinar’. Muchos niños decían cosas así, pero yo lo decía en serio”. Su sueño se hizo realidad, y hoy su postre de algarroba y ajo negro, huevo y miel, frambuesa y lavanda es el final perfecto del menú Meia Cura de CURA.
“Valoramos verdaderamente los momentos privados que pasamos con los clientes. A las personas les gusta tener una conexión con la cocina, y siempre es bueno que nos recuerden para quién trabajamos”.
Eventos
- Todos los sábados y domingos
Brunch de fin de semana
Elija un clásico u opte por algo nuevo en el brunch de Varanda, un favorito de los lisboetas amantes de la buena comida que se sirve todos los sábados y domingos de 12:30 a 16:00.
Otros restaurantes
- Detalles
O Japonês
Saboree el mejor sushi y sashimi en nuestro Sushi Counter del Ritz Bar. - Detalles
Almada Negreiros Lounge
Un punto de encuentro favorito entre los residentes de Lisboa y los huéspedes para tomar el té de la tarde, relajarse con un libro y admirar los llamativos tapices de Almada Negreiros que decoran las paredes. - Detalles
CURA
La hábil "curadoría" constituye el corazón de CURA, donde el chef con estrellas Michelin y "curador culinario" principal, Pedro Pena Bastos, selecciona sus ingredientes tan meticulosamente como un artista elige sus pinturas, basándose en la rica paleta regional de ingredientes de temporada de Lisboa para crear platos artesanales de gran profundidad, sabor y significado. - Detalles
Ritz Pool Bar
Con vistas panorámicas de la cúpula arbórea del parque Eduardo VII, el Ritz Pool Bar es un animado lugar para comer al aire libre y tomar cocteles al estilo de Lisboa y petiscos. - Detalles
Ritz Bar
Con una extensa lista de vinos y una variedad oportos y cócteles, nuestro sofisticado bar es a la vez informal, lo que lo convierte en el lugar ideal para reunirse a tomar una copa o una comida rápida. - Detalles
Servicio a la habitación
Para un desayuno en la cama, una inesperada reunión de negocios o comidas románticas en su terraza privada, le atenderemos a cualquier hora del día o la noche.