BAHIA BREAKFAST BUFFET
USD 49 Con Café & Te- USD 64 Agrega Bloody Mary & Mimosas
FRESCO Y SALUDABLE
- ENSALADA DE SALMON (GF, DF, N)
- Salmón Ahumado, Huevos de Codorniz, Rúcula, Hinojo, Tomates Cherry, Alcaparras Fritas y Cebollas en Vinagre, Terminado con Nuestra Mayonesa Casera de Anchoas
- USD 21
- BIRCHER MUESLI (GF)
- Mezcla Cremosa de Avena, Manzana Verde, Yogurt Miel, Crema Batida y Leche Entera. Cubierto con Fresas Frescas, Árandanos, Rodajas de Durazno, Mantequilla de Avellana, Granola y Menta
- USD 18
- DESAYUNO DE AVENA (V)
- Avena Caliente Cubierta con Almendras Caramelizadas, Arándanos, Rodajas de Plátano, Jarabe de Maple, Pizca de Canela, Semillas de Amapola y Polen de Abeja
- USD 14
- PARFAIT DE TAPIOCA (V)
- Tapioca de Coco, Compota de Mango y Maracuya, Piña, Papaya, Granola, Yogurt Natural
- USD 13
- BAGEL DE SALMON AHUMADO
- Queso Crema , Tomate, Cebolla Morada, Alcaparras Crujientes
- USD 21
- PLATO DE FRUTA DE TEMPORADA (V, GF, DF)
- Fruta Local de Temporada
- USD 19
- BOWL DE ACAI (V, DF)
- Acaí, Granola, Mango, Fresas, Moras, Polen de Abeja, Mantequilla de Almendra
- UDS 20
DE LA PLANCHA
- PANCAKES DE BANANO (V)
- Fresas, Mousse de Maracuyá, Nueces Tostadas
- USD 19
- CREPAS SALADAS A BASE DE PLANTAS (VGN, GF)
- Verdura de Mermelada de Tomate, Terminadas con Una Salsa Cremosa de Almendras
- USD 22
- BURRITO DE DESAYUNO (NF)
- Tortilla de Harina, Huevos Revueltos Mezclados con Queso de Palmito, Espinacas y Champiñones, Cebolla Caramelizada con Tocino, Papa Hash, Aguacate, Crema Agria con Chipotle
- USD 20
- TOSTADAS FRANCESAS (V)
- Mascarpone de Naranja, Compota de Arándanos, Nueces Caramelizadas
- USD 19
- CHORREADAS LOCALES (V, GF, NF)
- Maíz Dulce, Crema Agria y Queso Cuajada
- USD 18
- BUTTERMILK PANQUEQUES (V, NF)
- Compota Tropical y Salsa Cremosa de Yogurt Griego, Azucar en Polvo y Fresa
- USD 20
TODAS LAS TOSTADAS
- TOSTADA DE HUEVO Y HUMMUS DE REMOLACHA (V, DF)
- Dos Huevos Pochados, Tostada Multigrano, Hummus de Remolacha, Aguacate, Brotes
- USD 27
- TOSTADA DE AGUACATE (V, DF)
- Tostada de Pan Integral, Puré de Aguacate, Semillas de Calabaza, Tomate Rostizado
- USD 19
- Agregue Dos Huevos USD 9
- Agregue Salmón USD 12
PANADERÍA & PASTELERÍA
Opciones Veganas, Sin Gluten y Sin Lactosa Disponibles Bajo Solicitud | Servido con Mantequilla y Jalea o Miel
3 unidades por USD 15
SELECCIÓN DE HUEVOS
- HUEVOS BENEDICTINOS (NF)
- Dos Huevos Pochados, Muffin Inglés, Salsa Holandesa, Espinacas Salteadas, Queso Parmesano y Espárragos. Elección de: Jamón o Salmón Ahumado
- USD 30
- HUEVOS RANCHEROS (NF)
- Dos Huevos al Gusto, Chorizo de Cerdo, Tortilla de Maíz Amarillo, Puré de Frijoles Rojos, Salsa Rústica de Tomate, Queso Local, Cilantro, Jalapeño
- USD 28
- DESAYUNO COSTARRICENSE (V, GF, NF)
- Dos Huevos al Gusto, Gallo Pinto, Tortilla Hecha en Casa, Aguacate, Queso Local Turrialba, Plátano Dulce, Salsa Molcajete
- USD 28
- DOS HUEVOS AL GUSTO (DF, NF)
- Servidos con Papa Desayuno, Selección de Tostadas, Salsa Molcajete Elección de: Tocino o Salchicha
- USD 25
- OMELETTE (NF)
- A Elección de: Pimientos, Tomate, Espinaca, Champiñones, Cebolla, Jamón, Chorizo, Tocino, Queso Cheddar Servido con Papa Desayuno y Selección de Tostadas
- Acompañado de: Salchicha, Tocino o Chorizo
- USD 28
- HUEVOS Y CARNE (GF, NF)
- Ribeye 180g y Huevos Fritos, Papa Hash, Jugo de Carne y Salsa Holandesa de Chipotle
- USD 36
ACOMPAÑAMIENTOS
USD 11
- GALLO PINTO (VGN) (GF) (DF) (NF)
- PLÁNTANO MADURO CON QUESO Y NATILLA (V) (GF) (DF) (NF)
- EMPANADAS DE RES (GF) (NF) (DF)
- FRIJOLES REFRITOS COSTARRICENSES (VGN) (NF)
- QUESO FRITO LOCAL DE TURRIALBA CON TORTILLA (V) (NF) (GF)
- .
DESAYUNO DE NIÑOS
06:00am -11:00am | Estaciones en Vivo: 06:30am -10:30am | 6 –12 Años
- Estación en Vivo Bahía
- Incluye Selección de Jugos
- USD 18
- Estación en Vivo Guanacaste
- Incluye Un Jugo o Batido Especial de Nuestro Menú
- USD 23
- Panqueques
- Chispas de Chocolate, Fresa o Banano
- USD 7
- Tostada Francesa
- Chispas de Chocolate, Fresa o Banano
- USD 7
- Cereal
- Hojuelas Azucaradas, Hojuelas de Chocolate, All-Bran, Froot Loops
- USD 3
- Fruta
- Picada o Entera
- USD 7
- Yogurt
- Natural o de Frutas
- USD 7
- Huevos
- Revueltos o Fritos
- USD 7
- Omelet
- Jamón, Tocino, Chorizo, Queso, Hongos, Tomate
- USD 7
CAFÉ & BEBIDAS
- PICHEL DE CAFÉ
- USD 15
- CAFÉ DE ESPECIALIDAD
- Latte, Cappuccino, Mocha, Macchiato, Americano, Cold Brew, Prensa Francesa
- USD 10
- CAFÉ CHORREADO
- Método Tradicional Costarricense, Café de la Región de Nicoya
- USD 15
- UN PEQUEÑO EMPUJÓN
- Mimosa, Bloody Mary, Michelada
- USD 16
- SELECCIÓN DE TÉ
- Jazmín Verde, Matcha, Menta Citrica, Manzanilla, English Breakfast, Earl Grey, Pera de Jengibre Blanco
- USD 9
BAR DE JUGOS
USD 9
- VERDE QUE TE QUIERO VERDE (VGN, DF, NF, GF)
- Espinaca, Kale, Albahaca, Piña, Jenjibre, Súper Mezcla Verde
- EL MÁS VERDE (VGN, DF, NF, GF)
- Apio, Kale, Espinaca, Pepino, Perejil, Limón
- JENGIBRE Y VERDE (VGN, DF, NF, GF)
- Jengibre, Manzana, Espinaca, Kale, Pepino, Perejil, Limón
BATIDOS
USD 12
- RESPIRO DE MAR (VGN, DF, GF, NF)
- Kale, Espinaca, Espirulina, Jengibre, Arándanos, Fresas, Banano
- MATCHA (VGN, DF, GF)
- Matcha, Nueces, Espinaca, Mango, Banano, Leche de Almendras
- MAÑANA TRADICIONAL (VGN, DF, GF)
- Arándano, Banano, Limón, Leche de Coco
- PBJ (VGN, DF, GF)
- Mantequilla de Maní, Banano, Fresas, Jugo de Manzana
- EL DORADO (V, DF, NF, GF)
- Naranja, Moras, Piña, Banano, Vainilla, Miel
- VAYA BAYA (VGN, DF, NF, GF)
- Banano, Fresas, Arándanos, Bayas de Goji
SÚPER BATIDOS DE NIÑOS...
USD 9
- FRESA (V, DF, NF)
- Leche de Coco, Fresas, Crema Batida
- CARAMELO (V, NF)
- Elección de Leche, Caramelo, Crema Batida
- CHOCOLATE (V, NF)
- Elección de Leche, Chocolate, Crema Batida
- COOKIES AND CREAM
- Leche al Gusto, Base de Helado, Oreo, Crema Batida
CARGA DE COMBUSTIBLE!
*Todos los suplementos son libres de soya, gluten, lácteos, veganos y sin azúcar agregado
- EN FORMA & DELGADO (VGN, GF, DF, NF)
- Proteína en Polvo Sabor Natural
- LIMPIO & SIMPLE (VGN, GF, DF, NF)
- Proteína en Polvo Sabor a Chocolate
- ALTO DESEMPEÑO (VGN, GF, DF, NF)
- Proteína en Polvo Sabor a Vainilla
(V) Vegetariano (VGN) Vegano Nuts Free (NF) Sin Gluten (GF) (DF) Sin Lactosa
Nuestro menù incluye ingredientes de origen local y certificado sostenible.
*Todos los precios están sujetos a 13% de impuestos y 10% de cargos de servicio.