Todos los servicios de alimentos y bebidas
- Añejo
Por las tardes, el animado Añejo se convierte en el corazón del hotel, con DJ en vivo, creativos aperitivos en abundancia y tapas para compartir. Venga por las mañanas y pida un bol de acai o un jugo verde antes de salir a su clase de surf; nuestros bocadillos de desayuno están listos para llevar.
- Pesce
Planear una velada elegante es de lo más sencillo gracias a nuestra gastronomía clásica italiana que ofrece pescados y mariscos de la localidad, pasta y una extensa carta de vinos, todo con vista panorámica al mar.
- La Reserva
Acompañe a nuestro mixólogo en una exploración de los mejores rones de América Latina y ponga en práctica su habilidad para mezclar sabores al crear su propia combinación con distintas infusiones.
- Bahía
La cocina de leña a la vista es la pieza central de este sofisticado restaurante que está abierto todos los días y ofrece desde langostinos a la parrilla hasta café chorreado, todo proveniente de la localidad.
- Nemare
Cerrado estacionalmente del 19 de agosto al 10 de noviembre: Nemare, que significa "humo" en Chorotega, el idioma de los pueblos indígenas de nuestra región, celebra la generosidad local utilizando ingredientes artesanales de granjas vecinas. Nuestros filetes locales e importados, alimentados con pasto, se basan en nuestra herencia centroamericana y sudamericana con platos y sabores curados que crean un viaje culinario significativo por el extenso continente que complementa los regalos de nuestra tierra.
- Servicio a la habitación
Comience el día con un fresco plato de mango o papaya o cierre la jornada con una jugosa hamburguesa y una cerveza artesanal de la localidad; nuestro servicio a la habitación siempre está disponible.
Eventos
- Martes, jueves y domingos
La pesca del día
Elija su cena de entre la pesca del día que el chef exhibe en un extremo de Bahia restaurant.
- A solicitud
Mesa Privada en el Jardín
Bajo la luz de la luna, en un rincón privado del jardín de hierbas finas de nuestro chef, meseros personales le sirven a usted y sus siete invitados una comida de cinco tiempos maridada con vinos orgánicos y biodinámicos.
Degustación de chocolate y ron
Dese un gusto al estilo pura vida. Pruebe cinco rones especiales y chocolates producidos en la localidad. Los rones costarricenses e internacionales son el complemento perfecto para una tarde sibarita repleta de chocolate.
Experiencias Culinarias
![Silhouette of stargazer leaning into telescope against a starry sky, milky way]()
Saboree las estrellasEsta singular experiencia gourmet combina cócteles especiales y delicias culinarias con polvo de meteorito con la vista nocturna del firmamento a través de un potente telescopio guiado por GPS. Disponible de noviembre a mayo.
![Small bowls of ground roasted cocoa beans, sugar, red chiles]()
Clase para amantes del chocolateHenrik Bodholdt, maestro chocolatero local, le explicará el proceso de tostado y molido de los granos de cacao antes de mezclarlos para preparar su delicioso chocolate.
![Cocktail rock glass with large ice cube, liquor on counter beside wood board with El Presidente tag]()
Ron para todos los nivelesTanto conocedores como principiantes aprenderán algo en esta degustación de rones latinoamericanos de primera calidad. Incluso aprenderá a mezclar su propio ron.
