CÓCTELES DE AUTOR - GÉNESIS
- ADÁN
- Brandy Suau, Lactofermento de Manzana, Sirope de Té Assam, Bitter de Cardamomo
- EUR 24
- FIRST MANUSCRIPT
- Gin Eva Bergamot, Gin Eva La Mallorquina, Cava Mestres Brut, Noilly Prat Vermuth Seco, Perfume de Pino Blanco
- EUR 24
- EUTERPE
- Tequila Lost Explorer, Pisco 1615 Italia, Vino Fino de Jerez, Jazmín, Paragon Rue Berry, Tomate, Té de Flor de Mariposa Azul
- EUR 24
- 1930
- Whitley Neil Blood Orange Gin, Lost Explorer Tequila, Naranja, Cúrcuma y Lavanda
- EUR 24
MARIDAJE DE COMIDA - GÉNESIS
- MEJILLONES
- Acompañado de Patatillas y Salsa Ácida Picante
- EUR 32
- SARDINAS EN LATA
- Acompañado de Patatillas y Salsa Ácida Picante
- EUR 32
- TORTILLA CRUJIENTE DE MAÍZ
- Tortilla Crujiente de Maíz, Berenjena Asada, Queso Fresco y Cebolla Roja Encurtida
- EUR 18
- CHARCUTERIA LOCAL
- Sobrasada, Camaiot, Cecina de Wagyu, Fuet y Pan con Tomate
- EUR 36
- PLATO DE QUESOS
- Selección de Quesos de Mallorca con Acompañamientos de Temporada y Pan
- EUR 34
GOLDEN ERA - CÓCTELES CLÁSICOS
- BOHEMIAN AFTERNOON
- Cocchi Americano Bianco, Cocchi Americano Rosa, Sidra, Amaro Montenegro, Eucalipto, Soda
- EUR 24
- COLORES
- Alkkemist Vodka, Licor Botánico Empirical Symphony 6, Vermut 9diDante Paradiso, Arándano, Rosas
- EUR 24
- SILENCIO
- Aperol, Italicus, Vermut Blanco Mallorquín, Mandarina, Cava Mestres
- EUR 24
- THE FINAL ACT
- Planteray Dark Rum, Vino Amontillado de Jerez, Hibisco, Menta, Champagne, Pimienta de Jamaica
- EUR 24
MARIDAJE DE COMIDA - GOLDEN ERA
- OSTRAS CON ALIÑO DE JEREZ
- Ostra Gillardeau con Aliño de Jerez
- EUR 24
- CARPACCIO DE ATÚN
- Servido con Alcaparras Fritas, Caviar y Hierbas Frescas
- EUR 32
- TOMATES CHERRY
- Tomates Cherry, fresas Osmotizadas en Balsámico y Vinagreta de Tomate y Albahaca
- EUR 18
- BRIOCHE DE BACALAO Y CAVIAR
- Pan Brioche, Brandada de Bacalao, Bacalao Ahumado y Caviar
- EUR 29
- BRIOCHE DE STEAK TARTAR
- Brioche con Steak Tartar Tradicional, Yema de Huevo y Trufa
- EUR 32
CÓCTELES DE AUTOR - THE VISION
- THE SHELTER
- Michter’s Rye, Amaretto Adriático, Naranja Ahumada, Miel Caramelizada, Bitters de Café
- EUR 24
- LATITUDE 39.92
- Planteray Dark Rum, Sherbet de Almendra, Pomelo, Pepitas de Cacao
- EUR 24
- CLARITY
- Pepino, Hierbaluisa, Sandía, Soda
- EUR 16
- ÉTER
- Lost Explorer Espadín Mezcal, Paragon Vetiver, Ruibarbo, Melisa, Paragon Vetiver
- EUR 24
MARIDAJE DE COMIDA - THE VISION
- COCA DE TRAMPÓ CON SARDINA AHUMADA
- Coca Mallorquina Crujiente con Trampó y Sardina Ahumada
- EUR 23
- ENSAIMADA TEMPLADA
- Ensaimada Templada Rellena de Sobrasada y Stracciatella
- EUR 26
- AGUACHILE DE GAMBA ROJA
- Aguachile de Gamba Roja y Aguacate
- EUR 25
- TACO PIBIL
- Taco de Lechona Pibil, Aguacate, Piña y Lima
- EUR 20
- SANDWICH DE CECINA DE WAGYU
- Con Cebolla Confitada, Mayonesa de Trufa y Acompañado de Patatillas
- EUR 28
POSTRES
- CHURRO & DULCE DE LECHE
- Churro con Espuma de Dulce de Leche
- EUR 14
- CRÊPE SUZETTE
- Con Salsa de Naranja y Helado de Vanilla
- EUR 15
- AFFOGATO 1988
- Helado Fiordilatte, Espresso y Sirope de Algarroba
- EUR 16
VODKA
- ABSOLUT ELYX
- BELVEDERE
- BELVEDERE B10
- GREY GOOSE
- KETTLE ONE
- STOLICHNAYA ELITE
- BELUGA NOBLE
- TITOS
- BELUGA ORO
GINEBRA
- PALMA GIN
- GIN EVA
- SUAU MAOIR GIN
- BOMBAY SAPPHIRE
- GIN MARE
- HENDRICKS
- MONKEY 47
- SIPSMITH DRY GIN
- TANQUERAY TEN
- TANQUERAY
- ROKU GIN
- BROCKMANS
- SEVENTY ONE
- MARTIN MILLERS
RON
- HAVANA CLUB 3 Y
- HAVANA CLUB 7 Y
- HAVANA SELECCIÓN DE MAESTROS
- ZACAPA 23 Y
- ZACAPA XO
- DIPLOMÁTICO RESERVA EXCLUSIVA
- SANTA TERESA 1796
- PLANTATION ORIGINAL DARK
- PLANTATION PINNEAPLE
- MATUSALEM 15 Y
- SAILOR JERRY SPICED
- DIPLOMÁTICO SINGLE VINTAGE 2008
WHISKY
- DEWARS 12 Y
- MACALLAN 12 DOUBLE CASK
- MACALLAN 18 DOUBLE CASK
- MACALLAN RARE CASK
- GLENLIVET 18 Y
- CHIVAS 18 Y
- CHIVAS ROYAL SALUTE
- CHIVAS MITSUNARA
- JOHNIE WALKER BLACK LABEL
- JOHNNIE WALKER GOLD LABEL
- JOHNIE WALKER BLUE LABEL
- GLENMORANGIE X
- OBAN 14 Y
- GLENFIDDICH 18 Y
- LAPHROAIG 10 Y
- LAGAVULIN 16 Y
- ISLAY BOWMORE 12 Y
- TALISKER 10 Y
WHISKY ESCOCÉS
- JAMESON
- BUSHMILLS
- BUSHMILLS BLACK BARREL
WHISKY - BOURBON - TENNESSEE - RYE
- WOODFORD RESERVE
- BULLEIT
- Bourbon or Rye
- MAKERS MARK
- KNOB CREEK
- FOUR ROSES SMALL BATCH
- BUFFALO TRACE
- BLANTON´S SINGLE BARREL
- JACK DANIELS SINGLE BARREL
- SAZERAC
- BULLEIT
- MITCHERS
WHISKY JAPONÉS
- HIBIKI HARMONY
- HIBIKI HARMONY 100TH ANNIVERSARY
- HIBIKI 21 Y
- HAKUSHU 12 Y
- HAKUSHU 18 Y
- NIKKA DAYS
- NIKKA FROM THE BARREL
- NIKKA COFFEY GRAIN
- YAMAZAKI 18 Y
- SUNTORY TOKI
PISCO - CACHAÇA
- 1615 MOSTO VERDE ITALIA
- 1615 ACHOLADO
- DEMONIO DE LOS ANDES ACHOLADO
- DEMONIO DE LOS ANDES QUEBRANTA
- BARSOL PRIMERO QUEBRANTA
CALVADOS - ARMAGNAC
- ROGER GROULT PAYS DAUGE 3 Y.O.
- ROGER GROULT PAYS DAUGE 8 Y.O.
- PERE MAGLOIRE
- ARMAGNAC CLES DES DUCS V.S.O.P
BRANDY - COGNAC
- TORRRES 15 Y
- JAUME I
- CARLOS I IMPERIAL XO
- HENNESSY XO
- HENNESSY PARADIS
- REMY MARTIN V.S.O.P
- REMY MARTIN V.S.O.P
- REMY MARTIN LOUIS XIII
TEQUILA
- VOLCAN DE MI TIERRA
- DON JULIO BLANCO
- DON JULIO REPOSADO
- DON JULIO AÑEJO
- DON JULIO 1942
- CASAMIGOS REPOSADO
- CASAMIGOS AÑEJO
- CASA DRAGONES JOVEN
- CLASE AZUL PLATA
- CLASE AZUL REPOSADO
- CLASE AZUL AÑEJO
- CLASE AZUL ULTRA
- TEQUILA 1800
- THE LOST EXPLORER BLANCO
- MAESTRO DOBEL DIAMANTE
- MAESTRO DOBEL 50
- 7 LEGUAS BLANCO
- 7 LEGUAS REPASADO
- FORTALEZA BLANCO
- FORTALEZA REPASADO
- FORTALEZA AÑEJO
MEZCAL
- AMORES ESPADÍN
- 400 CONEJOS
- CASAMIGOS JOVEN
- OJO DE TIGRE
- DERRUMBES TAMAULIPAS
- DERRUMBES MICHOACÁN
- THE LOST EXPLORER ESPADÍN
- THE LOST EXPLORER TOBALÁ
- THE LOST EXPLORER SALMIANA
- 7 MISTERIOS DOBA YEJ
VERMÚT
- MUNTANER
- COCCHI STORICO DI TORINO
- COCCHI DOPPO TEATRO
- PUNT E MES
- CARPANO ANTICA FORMULA
- MUNTANER
- COCCHI AMERICANO
- NOILLY PRAT
- COCCHI AMERICANO ROSA
- ATAMÁN
LICORES
- COINTREAU
- KAHLUA
- BAILEYS
- LICOR 43
- GRAPPA FRIULANA NONINO
- SAMBUCA
- AMARETTO DISARONNO
- PERNOD ABSINTHE
- CHERRY HEERING
- DRAMBUIE
- JAGERMEISTER
- ITALICUS
- ST. GERMAIN
- FRANGELICO
- CAMPARI
- APEROL
- D.O.M BENEDICTINE
- GREEN CHARTREAUSE
- FERNET BRANCA
- LIMONCELLO
- AMARO MONTENEGRO
- CHAMBORD
CÓCTELES SIN ALCOHOL
- ARANGER
- Mandarina, Limón, Pomelo, Soda
- EUR 14
- NO PASSIS PENA
- Fresa, Té Rooibos, Kombucha, Tónica
- EUR 14
- PIN & PON
- Seedlip Groove, Martini Vibrante, Coco, Pomelo, Soda
- EUR 14
VINOS POR COPA
- BLANCO
- Carismàtic, Davide, Julien Brocard 1º Cru Vau de Vey, William Fevre Chablis
- ROSADO
- Aïllat, Whispering Angel
- TINTO
- Supernova, Tresmanos, Sió
- ESPUMOSOS
- Mestres Coquet, Ruinart Brut, Ruinart Rose, Ruinart Blanc de Blancs
- DULCE
- Dolç de Sa Vall
CAFÉ
- EXPRESO
- AMERICANO
- CAFÉ CON LECHE
- CAPUCHINO
- CHOCOLATE CALIENTE
- SELECCIÓN DE TÉ
AGUA TÓNICA & REFRESCOS
- TONIC FEVER TREE
- COCA COLA
- Light, Zero, Regular
- FANTA
- Orange, Lemon
- SPRITE
- FEVER TREEE
- Ginger Beer, Ginger Ale
CERVEZA
- ESTRELLA GALICIA
- Regular, 0.0, Gluten Free
- ROSA BLANCA
- ERDINGER
- CORONA
- 1906
En Four Seasons Resort Mallorca, Formentor estamos dedicados a preservar y regenerar el medioambiente, dejando un impacto positivo y duradero en nuestra comunidad local. Con este fin, integramos prácticas de sostenibilidad en todas nuestras operaciones globales. La sostenibilidad significa responsabilidad social y ambiental, gestión de residuos, abastecimiento responsable de materias primas y en última instancia, compromiso. Por ello, cada uno de nuestros productos incluidos nuestro café y té, es local, sostenible y siempre de temporada. Todos nuestros huevos provienen de gallinas libres de jaula, y apoyamos la pesca sostenible, promoviendo la biodiversidad marina. Por favor, informe a nuestro equipo si tiene alguna restricción alimentaria o alergia. La información detallada sobre alérgenos puede proporcionarse a solicitud.