Four Seasons Resort

Maldives at Kuda Huraa

Ortszeit

Temperatur vor Ort

31  °C / 88  °F

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In-Bungalow Dining

Nachtkarte

  • VORSPEISEN UND SALATE

    Knusprige vegetarische Frühlingsrollen mit thailändischer Sweet-Chili-Sauce

    Gemischte Saté-Spieße (6 oder 12 Stück) – Rind und/oder Hühnchen nach Wahl, mit Ananas, Gurke und Saucenauswahl

    Klassischer Caesar-Salat mit Anchovis und Croutons
    *Auf Wunsch mit Hühnchen oder Garnelen

  • SUPPEN

    Champignoncremesuppe

    Gekühlte Tomaten-Gazpacho mit Knoblauch-Croutons

  • BURGER UND SANDWICHES

    Angus-Rind Huraa mit Schweizer Käse, Cheddar oder Blauschimmelkäse und Schweinespeck oder Pilzen

    Wrap mit gedünsteten Garnelen und Avocado, dazu Wasabi-Mayonnaise, exotischer Obstsalat und Tapioka-Chips

    Wrap mit gegrilltem Gemüse – Paprika, Champignons, Aubergine, Zucchini, Mozzarella, dazu Kartoffelsalat und asiatischer Krautsalat

    Traditionelles Club-Sandwich mit Hühnchen, Schweinespeck, Blattsalat, Tomate und Estragon-Mayonnaise

  • WESTLICHE KÜCHE

    Maledivischer Fang des Tages mit sautiertem grünem Blattgemüse und Zitronen-Kapern-Sauce sowie gedämpftem Reis oder Kartoffelpüree nach Wahl

    Gebratene Hühnerbrust mit Frühlingszwiebeln, Sour Cream, Kartoffelpüree, grünen Bohnen und Country-Sauce

    Spaghetti oder Penne mit Tomaten- oder Bolognesesauce

  • ASIATISCHE KÜCHE

    Vietnamesisches Banh Pho – Traditionelle Rinderbrühe mit Vermicelli, dünnen Rindfleischscheiben und frischem Koriander

    Pad Thai – Gebratene Reisnudeln auf thailändische Art mit Meeresfrüchten

  • DESSERTS

    Traditionelles Tiramisu, serviert mit altem Balsamico

    Warmer Schokoladen-Brownie mit Vanille-Eiscreme und Waldbeeren-Kompott

    Yuzu-Crème Brûlée, aromatisiert mit japanischer Yuzu-Orange

    Obstplatte mit frischen tropischen und exotischen Früchten, dazu Zitronenblätter-Mascarpone-Dip

  • WARME GETRÄNKE

    Frisch gebrühter Kaffee, auch entkoffeiniert

    Espresso

    Milchkaffee

    Heiße Schokolade, Milch

    Auswahl frisch aufgebrühter Tees: English Breakfast, Earl Grey, grüner Jasmintee, Grüntee, Ginger Twist, Kamille oder entkoffeinierter Verbene-Tee

  • KALTE GETRÄNKE

    Frischer Eistee

    Frischer Eiskaffee

    Frische Säfte (Karotte, Orange, Honigmelone, Wassermelone, Ananas, gemischte tropische Früchte)
    Säfte (Apfel, Tomate, Cranberry, V8)
    Milchshakes (Erdbeere, Schokolade, Banane, Vanille, Mango, Kokosnuss)
    Smoothies (Erdbeere, Mango, Banane, Ananas)

(v) Vegetarische Gerichte

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