Weitere Restaurants und Bars

  • Temporarily Closed -
    reopening July 15, 2022

    North by Four Seasons

    Lassen Sie sich für die uralte Tradition des Grillens auf offenem Feuer entflammen und genießen Sie köstliche Gerichte mit bestem Fleisch und Zutaten, die frisch vom Feld zubereitet werden.
  • KHAO by Four Seasons

    Erleben Sie eine kulinarische Expedition durch Nordthailand mit Abstechern in die burmesische und yunanesische Küche. Unsere Chefköche zaubern aus traditionellen Rezepten eine moderne Variante, ergänzt durch eine äußerst vielfältige Wein- und Cocktail-Karte.
  • Temporarily Closed -
    reopening July 01, 2022

    Rim Tai Kitchen

    Essen Sie gemütlich zu Mittag, besuchen Sie einen Kochkurs zur nordthailändischen Küche oder genießen Sie ein anspruchsvolles Dinner im Stil der Garküchen in unserem Lanna- inspirierten Teakhaus, umgeben von Banyan-Bäumen.
  • Ratree Bar und Lounge

    Benannt nach einer Jasminart, lädt unsere Lounge im Freien zum Entspannen ein, mit einem Billardtisch, Schaukeln und erlesenen Cocktails vom weltbekannten Barkeeper Javier de las Muelas.
  • Rice Barn

    Genießen Sie ein privates Frühstück oder Abendessen im rustikalen Ambiente einer traditionellen Reisscheune inmitten smaragdgrüner Reisfelder und mit Blick auf den See.
  • Speisen im eigenen Pavillon

    Wählen Sie aus einer umfangreichen Speisekarte mit heimischen und internationalen Spezialitäten, die Sie zu jeder Tages- und Nachtzeit in Ihrer eigenen Villa oder Suite genießen können.
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North by Four Seasons

Lassen Sie sich für die uralte Tradition des Grillens auf offenem Feuer entflammen und genießen Sie köstliche Gerichte mit bestem Fleisch und Zutaten, die frisch vom Feld zubereitet werden.

KHAO by Four Seasons

Erleben Sie eine kulinarische Expedition durch Nordthailand mit Abstechern in die burmesische und yunanesische Küche. Unsere Chefköche zaubern aus traditionellen Rezepten eine moderne Variante, ergänzt durch eine äußerst vielfältige Wein- und Cocktail-Karte.
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Rim Tai Kitchen

Essen Sie gemütlich zu Mittag, besuchen Sie einen Kochkurs zur nordthailändischen Küche oder genießen Sie ein anspruchsvolles Dinner im Stil der Garküchen in unserem Lanna- inspirierten Teakhaus, umgeben von Banyan-Bäumen.

Ratree Bar und Lounge

Benannt nach einer Jasminart, lädt unsere Lounge im Freien zum Entspannen ein, mit einem Billardtisch, Schaukeln und erlesenen Cocktails vom weltbekannten Barkeeper Javier de las Muelas.

Rice Barn

Genießen Sie ein privates Frühstück oder Abendessen im rustikalen Ambiente einer traditionellen Reisscheune inmitten smaragdgrüner Reisfelder und mit Blick auf den See.

Speisen im eigenen Pavillon

Wählen Sie aus einer umfangreichen Speisekarte mit heimischen und internationalen Spezialitäten, die Sie zu jeder Tages- und Nachtzeit in Ihrer eigenen Villa oder Suite genießen können.

Kulinarische Erlebnisse

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Lernen Sie unser Team kennen

Executive Chef Liam Nealon

Liam Nealon

Küchenchef
Küchenchef Liam ist auf asiatische und moderne australische Küche spezialisiert. Ihm ist sehr daran gelegen, für jedes einzelne Gericht die besten Zutaten zu verwenden und alles frisch zuzubereiten. Er glaubt, dass jedes Gericht eine Geschichte haben muss – ob es nun eine Erinnerung, eine bestimmte Zeit oder ein Erlebnis ist, die mit hineinspielen.

„Meine Ernährungsphilosophie lautet: weniger ist mehr. Ich liebe einfache, unverfälschte Aromen.“

YANISA WIANGNON

Konditormeisterin
Yanisas hausgemachtes Erfolgsrezept sind ihre Kreativität und positive Art, mit denen sie die Küche des Four Seasons Resort Chiang Mai bereichert. Hier zeigt sie gerne, welches hohe Maß an Teamarbeit gefragt ist, um eine Vielzahl köstlicher süßer Verführungen zu kreieren.

„Desserts machen die Menschen glücklich − das liebe ich an meinem Job!“

Veranstaltungen

  • Täglich von 13.00 Uhr – 17.00 Uhr

    Nachmittagstee

    Von üppigen Reisfeldern und nebelverhangenen Bergen umgeben, kommen Sie im KHAO bei Ihrem Nachmittagstee in den Genuss von köstlichen Sandwiches, Petit Fours, kleinem und feinem Gebäck, aber auch von Torten und Kuchen sowie der Thai-Küche inspirierten Häppchen.
    Reservieren Sie Ihren Tisch