Chiang Mai Resort „Chef’s Table“-Abendkarte | Four Seasons
Chiang Mai

Restaurants

  • Wood steps leading up to KHAO restaurant at dusk, diners visible in window
    KHAO by Four Seasons

    Details
  • Large dining table under long rectangular crystal chandelier in Rim Tai restaurant, chefs in background
    Rim Tai Kitchen

    Details
  • Ratree patio large wicker lounge sofas, chairs, small lanterns under white pillars at night
    Ratree Bar und Lounge

    Details
  • Rice Barn

    Details

Weitere Restaurants und Bars

KHAO by Four Seasons

Erleben Sie eine kulinarische Expedition durch Nordthailand mit Abstechern in die burmesische und yunanesische Küche. Unsere Chefköche zaubern aus traditionellen Rezepten eine moderne Variante, ergänzt durch eine äußerst vielfältige Wein- und Cocktail-Karte.

Terraces

Genießen Sie hausgemachte italienische Küche aus regionalen Produkten unter freiem Himmel, serviert vor einer atemberaubenden Aussicht auf die umliegenden Reisfelder und den Berg Doi Suthep in der Ferne.

Rim Tai Kitchen

Verweilen Sie bei einem gemütlichen Lunch, nehmen Sie an einem Kochkurs zur nordthailändischen Küche teil oder genießen Sie ein anspruchsvolles Dinner im Garküchen-Stil in Lanna- inspirierten Teakhaus, umgeben von Banyan-Bäumen.

Ratree Bar und Lounge

Benannt nach einer Jasminart, lädt unsere Lounge im Freien zum Entspannen ein, mit einem Billardtisch, Schaukeln und erlesenen Cocktails vom weltbekannten Barkeeper Javier de las Muelas.

Rice Barn

Essen Sie gemütlich zu Mittag, besuchen Sie einen Kochkurs zur nordthailändischen Küche oder genießen Sie ein anspruchsvolles Dinner im Stil der Garküchen in unserem Lanna-inspirierten Teakhaus, umgeben von Banyan-Bäumen.

Speisen im eigenen Pavillon

Wählen Sie aus einer umfangreichen Speisekarte mit heimischen und internationalen Spezialitäten, die Sie zu jeder Tages- und Nachtzeit in Ihrer eigenen Villa oder Suite genießen können.

Lernen Sie unser Team kennen

Executive Chef Liam Nealon

Liam Nealon

Küchenchef

Küchenchef Liam ist auf asiatische und moderne australische Küche spezialisiert. Ihm ist sehr daran gelegen, für jedes einzelne Gericht die besten Zutaten zu verwenden und alles frisch zuzubereiten. Er glaubt, dass jedes Gericht eine Geschichte haben muss – ob es nun eine Erinnerung, eine bestimmte Zeit oder ein Erlebnis ist, die mit hineinspielen.

„Meine Ernährungsphilosophie lautet: weniger ist mehr. Ich liebe einfache, unverfälschte Aromen.“

Wir machen nahezu alles für Sie möglich. +66 (53) 298 181 Kontakt

Veranstaltungen

  • Täglich von 13.00 Uhr – 17.00 Uhr

    Nachmittagstee

    Probieren Sie im KHAO köstliche Sandwiches, Petit Fours, kleines und feines Gebäck, Torten, Kuchen sowie von der Thai-Küche inspirierte Häppchen – mit den üppigen Reisfeldern und den nebelverhangenen Bergen im Hintergrund. Steigen Sie einfach in den kostenlosen Shuttle-Bus vom Maya Lifestyle Shopping Center (12.15 Uhr, 15.15 Uhr und 18.15 Uhr), um Ihren Nachmittag bei uns zu genießen.

    Reservieren Sie Ihren Tisch
  • Jeden Sonntag von 12.00 Uhr – 15.30 Uhr

    Sonntagsbrunch

    Genießen Sie einen gemütlichen Brunch im Rim Tai Kitchen mit seiner lebhaften, offenen Küche, begleitet von Live-Musik und einer großen Auswahl internationaler Spezialitäten, von mediterranen Antipasti über Meeresfrüchte auf Eis, saftigem Fleisch vom Grill über gebratene Gänseleber bis hin zu italienischen Pastaspezialitäten.

    Reservieren Sie Ihren Tisch

Kulinarische Erlebnisse

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Chiang Mai Resort „Chef’s Table“-Abendkarte | Four Seasons