Бесконечное
наслаждение вкусом
Порадуйте себя новыми вкусовыми ощущениями с пикантными блюдами латиноамериканской кухни в сочетании с сортовыми винами и классическими коктейлями с ромом. Отведайте фирменный обед CoCoRum из пяти блюд и подберите вино или коктейль, которые прекрасно дополнят вкус пищи, в изысканной обстановке ресторана на тропическом пляже с видом на океан.
Начните с настоящего перуанского севиче Authentic Peruvian Cebiche — белый луциан, острый перец Аджи, кукуруза и коктейль «Авиапочта». Затем попробуйте салат Quinoa Chipotle Rojo Salad: киноа, приправа чипотле, авокадо, красный лук, вяленые томаты и жареная кукуруза, а запить его можно коктейлем «Дайкири» или новозеландским вином из региона Мальборо — Soho Stella Sauvignon Blanc.
Потом приготовьтесь попробовать каусу King Crab Causa из дальневосточного краба с лососевой икрой, авокадо, томатами черри, соусом Huancaina. К нему можно взять коктейль «Зомби» или испанское вино Santiago Ruiz Albarinho, Riax Baixas.
После этого вам подадут антикучос из мраморной говядины Вагю Wagyu Beef Anticucho с соусом чимичури, рисом Таку-таку, перепелиным яйцом и перцем Рокото. Это блюдо можно дополнить коктейлем «Огни гавани» или аргентинским вином Terrazas Cabernet Sauvignon, Mendoza.
В завершение замечательного вечера побалуйте себя густым рисовым пудингом Condensed Rice Pudding с консервированным манго, изюмом, пропитанным ромом Havana Club, и орехами макадамия. К нему прекрасно подойдет ром Diplomatico Reserva Exclusive. Это может быть романтический ужин для двоих или вечеринка, на которую можно пригласить до 20 гостей.
Можно получить в любой день
Проводится ежедневно, кроме воскресенья.
Стоимость этого гастрономического впечатления составляет 5000 тайских батов за человека плюс государственный налог и сервисный сбор.
Для бронирования обратитесь к своему консьержу.
* Цена может измениться без предварительного уведомления.
Краткая информация
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
CoCoRum
МЕСТ НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ
Не более 20 человек
ФОРМА ОДЕЖДЫ
Курортный повседневный
БРОНИРОВАНИЕ МЕСТ
Необходимо
