Os encantadores vinhedos de Sonoma dividem espaço com sítios familiares responsáveis por uma variedade de produtos locais.

Situada ao norte de São Francisco, a cidadezinha de Sonoma foi fundada pelos espanhóis e chegou a ser parte do México, quando o país declarou sua independência. O vale que a rodeia lembra muito a Toscana; se fosse um país, poderia se chamar Calitália. Não estranhe se, ao sair da Highway 121 e se ver entre as colinas e vinhedos do vale, você se pegar exclamando: “Ma che bella!”

Sabores de Sonoma

Para ver o vale do alto, pare em Viansa. Na mansão, que fica no topo de uma montanha e pertence à família de vinicultores Sebastiani, dá para provar vinhos, azeites, pestos e pizzas preparadas no forno externo. Para conhecer Sonoma, comece pelo que os italianos chamam de centro storico. A Broadway local termina na praça principal da cidade, que começou a assumir seu formato atual em 1823, com a fundação da missão San Francisco Solano, cuja igreja caiada de branco continua lá.

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Comida e cultura

Charmosa, Sonoma mantém parte de seus traços originais. Como o Teatro Sebastiani, cinema construído em 1933 por August Sebastiani. É onde acontece o festival anual de cinema de Sonoma, em abril. A Sonoma Cheese Factory, que ocupa uma construção modernista da década de 50, vende queijos excelentes, como o Sonoma Jack, típico de lá. Dá para se abastecer para um piquenique na praça. Se preferir, as opções de restaurantes pertinho incluem o Cafe La Haye, na East Napa Street, e o The Girl & the Fig, na West Spain. Ambos oferecem culinária californiana clássica com ingredientes locais.

O melhor do Sonoma Valley é a diversidade. Seus vinhedos dividem a terra com gado, cavalos, ovelhas e cabras, sítios familiares que produzem azeitonas e secam tomates ao sol nos longos meses de estiagem.

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