ليست الأشياء التي تأخذونها معكم هي التي تُحدّد روعة رحلتكم ومدى استمتاعكم بها، ولكن الأهم هو التجارب التي استمتعتم بها والذكريات التي صنعتوها وظلّت عالقة بأذهانكم. يسّر مدير عام فندق فورسيزونز وان دالتون ستريت بوسطن والمقيم المحلي بها، ريد كاندالافت، أن يأخذكم في مجموعة من التجارب الحصرية الأكثر أهمية بالنسبة له في حي باك باي. من هنا، يُوصيكم بثلاث "هدايا تذكارية" معنوية تأخذونها معكم من زيارتكم.
لحظة من الهدوء والصفاء في باك باي فينس
يقع فندقنا في موقع مُتميز للغاية بالقرب من الطبيعة في بوسطن. إنني أستمتع بأخذ عائلتي لاستكشاف فينواي فيكتوري جاردنز (Fenway Victory Gardens) والتي تضم أكثر من 500 حديقة لسكان مدينة بوسطن. يُحب أطفالي السير على الأوراق ذات الألوان المبهجة والورود التي تتفتّح في وقت متأخر من اليوم في حدائق كيهيلر روز جاردنز (Keheller Rose Gardens) كما أنهم يستمتعون بمشاهدة الطيور مختلفة الأشكال والألوان والحياة البرية في جميع أنحاء الحديقة. أرى أن المنطقة بأسرها تُوفّر الفرصة المثالية للانفصال عن متاعب الحياة ومشاغلها والاستمتاع بأجمل الأوقات حيث الهدوء والسكينة وراحة البال.
أجواء من الطاقة والبهجة في مطعم زوما – بوسطن
يقع مطعم زوما في الطابق الثاني من الفندق، وهو مطعم ياباني أسطوري مع بار يقدم العصائر والمشروبات المميزة لإضفاء المزيد من المتعة والبهجة. التصميم الرائع للمطعم مستوحى من أربعة عناصر هي الأرض والنار والماء والهواء، كما يتضمن تصميمه صخوراً دائرية كبيرة بالإضافة إلى أثاث خشبي من تايلاند. ويعتبر كوكتيل برننغ هستوري واحد من الكوكتيلات المفضلة لدي الذي يعد على طريقة زوما المميزة.
رشفة من مشروب محلي
بالنسبة لأي ضيف يُحب البيرة، فإنني أنصحه على الفور بالتوجه إلى تريليوم بروينغ كومباني(Trillium Brewing Company) في منطقة فينواي المجاورة. فلديهم حانة بغرفة جلوس عصرية تُشبه بيوت النباتات تُقدّم تشكيلة واسعة من العصائر والمشروبات التي تم تحضيرها بمنتهى المهارة. ما عليكم سوى الاستفسار من السقاة عن المشروب الذي يُناسبكم وسوف تنبهرون من خبرتهم ومهارتهم (يتم طرح نكهات مُتعدّدة طوال السنة). تُعتبر تريليوم منطقة رائعة لإكمال يوم في استكشاف حي فينواي أو زيارة إلى متحف بوسطن للفنون - وكلها لا تبعد سوى خطوات عن الفندق.
أفضل المذاقات في مطعم ببوسطن تحت سقف واحد
أنا محظوظ لأنني أعيش في مدينة غنية بتجارب تناول الطعام والمشروبات، ولكن نظراً لوجود الكثير من المطاعم المُتميزة المُراد تجربتها، فإن ضيوفنا قد لا يكفيهم الوقت لتجربتها كلها. ولهذا فإنني أوصي دائماً بتجربة مطعم تايم آوت مارك بوسطن (Time Out Market Boston) والذي تم افتتاحه بعد شهر واحد فقط من افتتاح الفندق. إنه يُقدّم 15 مطعماً مختلفاً من أفضل الطهاة في بوسطن. لا أستطيع مقاومة باستا الريغاتوني مع راجو سجق الشمر المتبل من الشيف ميكائيل سيشلو، أما أطفالي فيعشقون البرجر المُميز من كرايجي برجر (Craigie Burger).