فى خدمة الغرف , نحن ملتزمون بالآستدامة بما فى ذلك الحد من هدر الطعام عبر تطبيق أفضل الممارسات واستخدام المكونات المنتجة محليا
من خلال تبنى هذة الفلسفة, نضمن أن تكون جميع اللحوم والآلبان والآسماك والمأكولات البحرية التى نقدمها لضيوفنا مستديمة وأن يكون مصدر البيض هو الدجاج الذى يربى خارج الآقفاص
جميع الآسعار بالدينار الكويتي
سلطات
- سلطة الكرنب كالى كوب 9.000
- دجاج - بيكون مقدد - بيض - طماطم الشيرى - جبن الفيتا - أفوكادو - صلصة الرانش
- سلطة تاكو مع الروبيان (م) 8.500
- روبيان مقلى مع البقسماط - ملفوف أحمر - أفوكادو - كريمة شيبوتلى ذو طعم لازع - كزبرة وحامض
- اوراق خضراء عضوية ( ن ) 8.000
- صلصة الليمون , جبن البارميزان
- سلطة الموزاريلا (ن) (م) 8.000
- جبن الموزاريلا , طماطم رومية متبلة , صلصة البيستو , حبات الكبر , جرجير , زيتون أسود
- سلطة الشمندر (م) (ن) 8.000
- جبن فيتا - قطع البرتقال - نعناع - رقائق اللوز
- سلطة سيزر الكلاسيكية 6.500
- خس صغير . كروتون فوكاتشيا . طماطم مجففة . شرائح البارميزان
- مع كماة سوداء طازجة و صلصة السيزار مع الكماة 9.500 دينار
- مع روبيان خليجى مشوى 8.500 دينار
- مع فيليه دجاج مشوى 7.500 دينار
- سلطة الكينوا (ن) 6.500
- أفوكادو - كينوا - صلصة الليمون
مازة
- مازة باردة (ن)(م) الحصة الواحدة 2.000 دينار
- : تبولة - حمص - محمرة - ورق عنب - فتوش - متبل - باباغنوج يقدم مع خبز عربى
- مازة ساخنة (م) الحصة الواحدة 3.000 دينار
- كبة اللحم - سمبوسك بالجبنة - فطائر سبانخ - فطائر لحم الخروف - جبن الحلوم المشوى - سجق مع الرمان
الحساء
- شوربة الفطر البرى مع الكريمة (ن) 5.000
- مع شرائح كماة سوداء و زيت بقدونس
- شوربة دجاج بهوبو 5.000
- مرق دجاج صافى - بيكسوى - فطر شيميجى - نودلز الآرز وكزبرة
- شوربة عدس عربية (ن) 4.500
- تقدم مع خبز عربى محمص وقطع الليمون
- شوربة الخضار مع الكريمة (م) (ن) 4.500
- قطع الليمون - صنوبر - خبز الساوردو مع الثوم المشوى
سندويشات وبرغر
تقدم مع بطاطا المقلية
- كلوب ساندويش 9.500
- صدر دجاج على البخار , بيكون من لحم البقر , بيض , طماطم , خس ومايونيز
- برغر نباتى (ن) 7.500
- فطيرة بروتين البازلاء النباتية - فلفل حلو سوتيه - بصل - صلصة الطحينة وخبز السمسم
- برغر دجاج 11.000
- دجاج مشوى مفروم - جبن الشيدر - هلابينو - أوراق الجرجير
- برغر لحم بقرى واغيو 13.000
- برغر لحم مشوى - جبن شيدر - خبز السمسم - خس - طماطم - حلقات البصل الآحمر - مخلل الخيار
- رول الدجاج كاتى 8.000
- دجاج تندورى - بهارات هندية - بيض أومليت - خبز الصاج - صلصة خضراء
- تقدم مع سلطة خضراء عضوية
- راب الفلافل (ن) 8.000
- فول - طماطم - بقدونس - بصل أحمر - مخلل خيار - صلصة الطحينة
- شرائح السلمون (م) 12.000
- سلمون مدخن - أفوكادو - فجل أحمر - مخلل خيار - صلصة الطحينة
- بانينى نباتى (ن) (م) 11.000
- فطر مشوى - كوسة - فلفل حلو - صلصة البستو - موزاريلا - طماطم مجغغه - عين الجمل
معكرونة & ريزوتو
- بينيه أرابياتا (ن) 7.500
- فلفل حار طازج - صلصة طماطم الشيرى
- سباجيتى بولونيز 7.500
- صلصة البولونيز مع جبن البارميزان
- سباجيتى مع الكمأة من توقيع الشيف (ن) 8.000
- سباجيتى - صلصة الكريمة مع الكمأة السوداء
- لازانيا تقليدية 8.500
- لحم بقرى - صوص الباشميل - صوص جبن البارميزان
- ريزوتو فطر البورسينى (ن) 12.000
- أرز كارنارولى - هلام البقدونس - فطر البورسينى - شرائح الكمأة
- معكرونة الفريدو 8.000
- صلصة الزبدة - دجاج مسحب وفطر
بيتزا
- مارغريتا (ن) 8.000
- جبنة موزاريلا - أورق ريحان وصلصة طماطم
- الكمأة (ن) 9.500
- جبنة موزاريلا - كريمة بيضاء - كريمة الكمأة - زيت الكمأة
- بيبرونى 9.000
- بيبرونى لحم بقرى - جبن الموزاريلا - صلصة الطماطم
- جبن الموزاريلا (ن) 10.000
- صلصة طماطم - جبن الموزاريلا - جبنة البارميزان
المطبخ العربى
- بريانى (م) 9.500
- أرز بسماتى - - بهارات هندية - نعناع وكزبره ويقدم مع خيار باللبن والنعناع - مخلل المانجو وخبز البابادوم
- بحسب اختياركم المفضل من دجاج - لحم ضأن - خضوات (ن)
- دجاج بالزبدة (م) 9.500
- صلصة كريمة الطماطم والكاجو - أرز الياسمين بالكمون والبازلاء
- طبق شيش طاووق مشوى 8.500
- فخد دجاج متبل - طماطم مشوية مع الفلفل الحار
- كارى مع الروبيان 12.000
- كارى أخضر بعشب الليمون وجوز الهند - بروكلى - بوكسوى - أرز الياسمين
- مشاوى شرقية مشكلى (م) 19.000
- طبق كبير من كباب لحم بقرى _ كفته لحم الضأن - قطع لحم الضأن - شيش طاووق يقدم مع الطماطم المشوية - الفلفل الحار - خبز بالبهارات - أرز شرقى مع المكسرات وصلصة الثوم
مشاوى
- ستيك سلمون طازج 180غ 12.000 دينار
- يقدم مع صوص الليمون مع الزبده واختيارك من الطبق الجانبى
- سمك السى باس البرى 180غ 13.000 دينار
- يقدم مع صوص الليمون والزبده مع اختيارك الطبق الجانبى
- سمك الزبيدى 180غ 19.000
- روبيان كبير 300غ 16.000
- يقدم مع صوص الليمون والزبده مع اختيارك الطبق الجانبى
- ستيك تندرلوين استرالى 220 يوم 19.000
- ريش لحم خروف 230 غ 17.000
- نصف دجاجة مشوية بدون عظام 13.000 دينار
- تقدم مع صلصة الفطر الكمأة أو صلصة اللحم مع اختيارك من الطبق الجانبي
- الطبق الجانبى بحسب الرغبة ( طبق جانبى اضافى 3.000 دينار )
- بطاطا مهروسة - بطاطا مقلية - أرز بسمتى مطهو على البخار - خضروات على البخار - سبانخ متبلة - سلطة خضراء مشكلة - سوتيه البروكلى مع الثوم - سوتيه الفطر - بطاطا حارة
حلوى
- مجموعة مختارة من الحلويات العربية (م) 5.000
- تشكيلة مختارة من الحلويات الشهية المحلية المعدة منزليا
- اكليل الجبل باللوز والمشمش (م) 5.000
- شيكولاته جاناش مخفوقة مع اللوز - جل اكليل الجبل مع المشمش - مسحوق الكريب الجاف
- كيك الخوخ مع نكهة شاى فيربينا (م) 5.000
- كيك اللوز - كريم فيربينا - موس الخوخ
- أم على (م) 5.000 دينار
- خبز شرقى بالحليب , زهر برتقال , مسكرات وزبيب
- تارت الشوكولاتة الساخن 70% (م)
- سلطة التوت - أيس كريم الفانيليا
- تيراميسو ايطالى (م) 5.000
- قهوة ايلى . بسكويت اللوز . قطع الشيكولاتة
- أيس كريم معد منزليا , الملعقة الواحده 1.500
- اسأل عن النكهات المتوفرة من الآيس كريم والسوربيه
- تشكيلة من قطع الفواكهه الموسمية (ن) 4.500
- شرائح الفواكهه الطازجة
سموثي وميلك شيك 3.750 دينار
- سموثى
- مانجو - توت - نعناع - أفوكادو مع العسل
- ميلك شيك
- شوكولاته - نوتيلا - اوريو فانيلا - قهوة و موز - توت
مشروبات
- مشروبات غازية 2.000 دينار
- بيبسى - دايت بيبسى - ميرندا - سفن أب - دايت سفن أب
- مشروبات الطاقة 3.500 دينار
- ريد بول - ريد بول خالى من السكر
- مياه غازية
- سان بيلغرينو صغير / كبير 2.500 دينار / 3.500 دينار بادوا صغير / كبير 2.500 دينار / 3.500 دينار فوس صغير / كبير 2.000 دينار / 3.000 دينار بيرير صغير / كبير 2.500 دينار / 3.500 دينار
- مياه عادية
- ايفيان صغير / كبير 2.500 دينار / 3.500 دينار أكوا بانا صغير / كبير 2.500 دينار / 3.500 دينار فوس صغير / كبير 2.000 دينار / 3.000 دينار
- مشروبات غير كحولية
- فرى احمر - لوسورى احمر - فرى ابيض - لوسورى ابيض 14.900 دينار سو جينى فوار 38.000 دينار جولد ايموشن 39.000 دينار لوسورى فوار 14.900 دينار
- عصائر طازجة
- - مانجو - بطيخ احمر - جزر - شمندر - برتقال - جريب فروت - أناناس 3.750 دينار ليمون بالنعناع - رمان 4.000 دينار
- شراب الشعير 2.500 دينار
- استريلا دام
قهوه
- دلة قهوة
- دلة صغيرة 5.500 دينار دلة كبيرة 9.500 دينار
- قهوة تركية او قهوة فرنسية 3.000 دينار
- شوكولاتة ساخنة 3.500 دينار
- موكا - لاتية - كابتشينو 3.000 دينار
- اسبريسو - أمريكانو 2.500 دينار
- قهوة مثلجة 3.000 دينار
- قهوة مثلجة - لاتيه مثلج - كابوتشينو مثلج - شاى مثلج - شاى مثلج اخضر او بالاعشاب
- قهوة سادة طازجة 3.500 دينار
- .
شاى والآعشاب 3.000 دينار
- شاى أسود
- شاى أخضر
- نعناع
- بابونج