يحتل طهاتنا مكانة مرموقة في المطبخ الاستعراضي الخاص بمطعمنا الذي يقدم الوجبات على مدار اليوم، حيث يبدعون في طهي الأطعمة المميزة إلى جانب مجموعة مختارة من أشهر الأطباق العالمية.
- بوفيه برانش الأحد
- 12:00 ظهرًا - 3:30 ظهرًا
- وجبة الفطور
- 6:00 صباحًا - 10:30 صباحًا
- وجبة الغداء
- 12:00 ظهرًا - 3:00 ظهرًا
- وجبة العشاء
- 6:00 مساءً - 10:00 مساءً
ساجيان كايانجان كيتا
بوفيه احتفالياستمتعوا ببوفيه احتفالي وأشهى المأكولات الاحتفالية المُفضلة لديكم مع الأهل والأصدقاء في مطعم كيوريت (Curate).
هامبر سيلوكا إيديلفترياشتروا بعض الهدايا الموسمية الجميلة لأحبائكم وشاركوا معهم سحر فورسيزونز.
كعكات رايا من فورسيزونزاستمتعوا بموسم أكثر إشراقاً مع الكعكات الاحتفالية. اختاروا من بين نكهات التمر اللزج أو أناناس أوجورا.
قابل الفريق
Junious Dickerson
رئيس الطهاةمن بلدة صغيرة في ولاية فرجينيا في الولايات المتحدة ، ظهرت أطباق الشيف جونيوس ديكرسون في المجلات وكتب الطبخ اللامعة. ظهر على التلفزيون والراديو في الولايات المتحدة. خدم الملوك ورؤساء الدول ؛ ترأس مهرجانات طعام وحكم على مسابقات طهي طوال حياته المهنية. أخذته رحلته في الطهي إلى العديد من الأندية والفنادق الريفية الحصرية في أمريكا وموريشيوس وجزر المالديف وتايلاند قبل وصوله إلى ماليزيا.
"فلسفة مطبخي هي" غير عادية ، تتجاوز التوقعات ": الطعام هو الحياة ، والطعام الذي يلفت الأنظار ، ويلمس الروح ويحول شغفي الحقيقي إلى مذاق."
رامان دوريراجان
الشيف الهنديمع أكثر من 30 عامًا من الخبرة تحت حزامه ، نشأ الشيف رامان من مادوراي تاميل نادو في جنوب الهند وشغل مناصب مختلفة في فنادق فاخرة بارزة عبر آسيا من سنغافورة والهند إلى أستراليا. يجد الشيف رامان دورايراجان مصدر إلهام في المأكولات الإقليمية المتنوعة في الهند ليأخذ رواد المطعم في رحلة عبر وطنه. متبل إلى الكمال ، دجاجه المميز أو برياني لحم الضأن هو طبق لا ينبغي تفويته لأول مرة يزور كيوريت.
"أحب النسج في طرق الطهي التقليدية بلمسة من القلب."
الأحداث
- 22 مارس - 21 أبريل، 6:30 مساءً - 10:30 مساءًاحجزوا الآن
ساجيان كايانجان كيتا
اكسروا صيامكم على بوفيه شهي مفعم بالروائح الغنية والتشكيلات الاستثنائية والألوان النابضة بالحياة. انطلقوا في رحلة مأكولات لا مثيل لها، حيث الخلطات المحلية من النكهات الحصرية مع الوصفات الشهية المتوارثة عبر الأجيال.