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新加坡四季酒店

新加坡

当地时间

当地气温

30  °C / 86  °F

餐厅

One-Ninety 餐厅

活动及优惠精选

拼盘自助晚餐

在全新拼盘自助晚餐中,品尝燃烧木头烤制的喷香肉排、新鲜海产和其他各色诱人美食。拼盘自助晚餐每天提供,每人 58  新币起,含自助开胃菜和甜品,及一道主菜(可选)。

100 款精选红酒,每瓶特惠价 100 新元

现在,100 款精选红酒,每瓶特惠仅售 100 新元,让我们举杯欢庆吧!菜单包含来自世界各地的多种精选美酒,无论是专业的品酒师,还是休闲饮客,一定都会赞不绝口。美好的回味会让你一再光顾,直到品尝完全部的100种美酒。

CHEF'S TABLE 和 THE BUTCHER'S BLOCK

通过主厨餐桌享受一次独一无二的厨房体验。主厨餐桌最多适合 14 位宾客,所有人共享两份菜单,由行政主厨 Giovanni 特别提供,而最特别的是主厨切肉砧板,经验丰富的切肉师傅在此切割鲜嫩多汁的牛排和肉排,然后供应给餐桌的客人们。主厨餐桌菜单分 138 新币起。

开胃菜午餐

开胃菜午餐中包含一系列美味的开胃菜和甜点,也可以增加一道主菜。


周一至周六 中午 12:00 至下午 2:30

 

开胃菜和甜点: 38 新币
开胃菜、主菜和甜点 48 新币

周日早午餐

周末是大快朵颐的时刻。我们广受欢迎的周日早午餐为您献上丰盛的自助开胃菜和甜点,以及根据您的喜好单点的主菜菜单。周日早午餐体验的亮点还包括我们主厨的精选肉类,包括令人食指大动的香烤牛排和烤肉。酒店也可为携带孩童的家长提供儿童游戏区,并安排看管服务,让父母放心享用周日早午餐。 

周日:上午 11:45 至下午 3:00
仅限用餐:72 新币
免费畅饮 Bortolomiol 普罗塞克起泡酒或 Javier de las Muelas 新加坡桑格利亚汽酒:128 新币
免费畅饮凯歌 Brut NV 香槟:180 新币

营业时间

早餐 周一至周六 上午 6:30 – 上午 10:30
  周日 上午 6:30 – 上午 10:00
午餐   上午 12:00 – 下午 2:30
晚餐   晚上 6:30 – 晚上 10:30
周日早午餐   上午 11:45 – 下午 3:00
周六拼盘午餐   中午 12:00 – 下午 3:00
全天候餐饮营业时间为上午 11:00 至晚上 10:30。

特色菜

自助早餐供应亚洲和西式经典佳肴。 周一至周六,午餐供应开胃菜和自助甜品,并可任选一道主菜。晚餐菜单包括各式沙拉、披萨、意面、苹果木烤牛排和海鲜,以及品类繁多的自制甜点。 周日早午餐则是放松身心和享受感官盛宴的绝佳机会,供应品种丰富的前菜以及备有亚洲和世界美食的自助餐台,同时宾客还可免费畅饮香槟或非酒精饮品。

One-Ninety 餐厅拥有酒馆风格烧烤菜式,以苹果木烧烤的牛排和海鲜最为诱人。此外,餐厅还提供各种精选当地料理和世界美食。工作日,Mezze 午餐为来去匆匆的食客供应一系列前菜和甜品,以及含有一道主菜的三道菜选择。

娴熟技艺烤制的牛排和燃烧木柴烹调的新鲜海鲜是屡获殊荣的 One-Ninety 餐厅的特色招牌。餐厅由行政总厨 Giovanni Speciale 和高级副厨师长 Nicolas Owen 领导。他们将自己在各家四季酒店累积的二十多年专业经验带到这里,炮制出美味多汁的牛排和海鲜。餐厅氛围私密、奢华而低调,包含一个开放式厨房,能让宾客看到烹饪团队在拱形开放式燃木烤炉旁忙碌着,施魔法似地制作出一道道美味,芬芳的苹果木香气随之四溢,飘满餐厅。

快速参考

地点

主大堂楼层

室内座位

120 座

着装

商务休闲

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