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伦敦柏丽大道四季酒店

伦敦 柏丽大道

当地时间

当地气温

15  °C / 59  °F

餐饮

点菜

  • 前菜

    什锦彩色蜜饯和新鲜番茄冻、香脆橄榄油佛卡夏面包和斯特位希诺干酪

    香脆蔬菜、腌胡萝卜、腌樱桃和新罕布什尔州草莓

    苏格兰贝类三吃 – 鲜豌豆泥铺底的腌猪肉裹扇贝、酸奶和青柠调味的海螯虾塔塔酱、生龙虾片配烟熏番茄

    地中海章鱼配精制辣番茄酱、新鲜波罗蒂豆和香草

    野生黑鲈生鱼片配撒丁岛洋蓟、西西里岛绿番茄和糖渍柠檬

    皮埃蒙特生牛肉片配新鲜蚕豆和绵羊奶奶酪

    普利亚新鲜奶酪配柑橘类水果和微熏茄子

    香脆帕尔马火腿裹马苏里拉水牛奶酪配地中海烤蔬菜、 

    刺山柑和凤尾鱼调料

  • 意大利面食和调味饭

    新鲜鸡蛋意面配怀特岛芦笋、普利亚新鲜奶酪及松仁和 Datterini 番茄调料

    全麦里科塔羊奶酪和菠菜面卷、柠檬和樱桃番茄

    新鲜康沃尔蟹肉细宽面、小洋葱、水田芹和自制烟熏里科塔奶酪

    自制土豆饺配西西里岛绿番茄、蛤蜊、辣椒和新鲜马郁兰酱

    纯硬质小麦细圆面拌新鲜圣马扎诺番茄和罗勒酱

    自制条纹面配新鲜鸡蛋和羊奶酪酱及香酥熏猪头肉

    苏格兰海螯虾、新鲜豌豆、薄荷和普罗赛克饭

  • 樱桃番茄和野生草莓冷汤配龙虾、甜瓜、黄瓜

    蔬菜通心粉汤配波罗蒂豆和藏红花贝壳面

  • 鱼类

    三种地中海风味的安康鱼、芦笋、凤尾鱼和帕尔马火腿清汤

    大比目鱼配烤嫩洋蓟和烤杏仁配维奈西卡白葡萄酒、香草和百里香酱

    特级初榨橄榄油及柠檬腌制的烤鲜鱼、贝类和蔬菜拼盘

    半只烤龙虾配甜椒、红洋葱和新鲜香草

  • 肉类

    兔肉三吃 - 烤里脊和颈脊肉配香脆肉片;肥腩和芦笋沙拉;香酥腿肉,填入芳提娜干酪、烤松仁、半风干番茄和罗勒酱

    烤卡斯特桥羊里脊、焦糖茴香、帕尔马干酪和野生蒜叶、意大利茴香酒冻

    熏猪头肉裹小牛肉片配新鲜嫩胡萝卜、豌豆、蚕豆和炖墨角兰和西西里岛果酱

    烤赤霞珠腌安格斯牛肉片配热蔬菜沙拉和腌蓝莓

  • 配菜

    炒西葫芦(油炸小胡瓜)

    清炒或清蒸菠菜 

    烤制或清蒸新鲜土豆

    新鲜豌豆配香脆培根和薄荷

    清炒或清蒸什锦蔬菜

    芝麻菜、香醋和帕尔马干酪末

    焗烤或清蒸芦笋

    什锦或蔬菜沙拉

注意: 请注意,此菜单仅为样本。 我们所用的原料均为每日新鲜采购,因此某些菜品可能无法随时提供。

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