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餐饮

晚餐

  • 前菜和沙拉

    凯撒沙拉 – 长叶生菜、凤尾鱼、帕尔马干酪和面包丁

      配烤鸡肉

    烤黄鳍金枪鱼、什锦蔬菜沙拉、蟹饼、摩德纳香醋酱

    软壳蟹沙拉配鳄梨、田园蔬菜、土豆、茴香、柠檬调料

    地中海沙拉 – 茴香片、青苹果、橙瓣、橄榄、紫叶生菜、烤虎虾、香橙调料

    番茄和马苏里拉水牛奶酪卡普瑞沙拉配风干牛肉片

    香炸鱿鱼和大虾配香辣番茄酱

    章鱼沙拉配甜椒、芹菜、酸豆橄榄酱

    烤扇贝、炒蘑菇、浓缩香醋

    甜瓜配风干牛肉片

    生牛肉片、蘑菇、帕尔马干酪末和芝麻菜、柠檬调料

  • 青芦笋汤配烤扇贝

  • 意大利面食和调味饭

    培根番茄酱通心粉配新鲜番茄酱、洋葱、牛肉培根、罗勒叶

    什锦海鲜调味饭、豌豆、藏红花、腌樱桃蕃茄

    芦笋和大虾调味饭配新鲜百里香

    细扁面配青酱、什锦海鲜、炒西葫芦、慢烤樱桃蕃茄

    自制宽意面配龙虾肉、香辣新鲜番茄、腌洋蓟

    细圆面配新鲜蛤蜊、大蒜、辣椒、香芹和白葡萄酒酱

    肉酱烤宽面糕

    牛肉酱细圆面

  • 主菜

    烤红鲷鱼片、炒菠菜、蘑菇、藏红花酱

    烤黑鲈、炖菊苣、什锦蘑菇、西葫芦酱

    烤鲑鱼、炒蔬菜、百里香土豆泥、Kalamata 橄榄酱

    什锦烤海鲜、烤蔬菜和柠檬刺山柑酱

    烤和牛里脊 Tagliata、炒蘑菇、胡桃南瓜泥、基安蒂红葡萄酒酱

    烤牛里脊、蒜香菠菜、酱汁蔬菜和牛肝菌酱

    香煎香草面包屑羊排、蔬菜茄丁酱和烤土豆

    烤童子鸡配芥末土豆泥、嫩蔬菜、迷迭香酱

  • 配菜

    烤腌香草蔬菜

    蒜香嫩菠菜

    蒸西兰花

    嫩芦笋配帕尔马干酪

    五香烤土豆

    香草炒什锦蘑菇

    家常风味土豆泥

  • 素食菜单

  • 前菜和沙拉

    什锦有机沙拉配蘑菇、胡萝卜、樱桃蕃茄和腌洋蓟

    甜菜根沙拉配香草山羊奶酪丸、芝麻菜、浓缩香醋

    卡普瑞马苏里拉水牛奶酪、慢烤番茄、罗勒油和香脆帕尔马干酪华夫饼

    帕尔马干酪末烤茄子

  • 番茄冷汤、马苏里拉奶酪丁、罗勒油

    野生菌汤配牛肝菌意式烤面包片

  • 意大利面食和调味饭

    烤素宽面条、新鲜蔬菜、里科塔奶酪、马苏里拉奶酪和番茄,配帕尔马奶酪

    细扁面配新鲜番茄、罗勒、刺山柑和橄榄

    田园蔬菜调味饭配牛肝菌和利古里亚青酱汤

    意大利面饺,内填里科塔奶酪和青芦笋、豌豆酱和新鲜番茄

(v) 素食

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