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马来西亚兰卡威四季度假酒店

兰卡威 马来西亚

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餐饮

晚餐

  • 前菜

    烤虾
    甜菜根,芝麻菜,蘑菇,香草醋酱

    香酥软壳蟹沙拉
    鳄梨, 蔬菜,茴香, 黑橄榄, 意大利酱

    章鱼沙拉
    苹果, 橙片, 鳄梨, 番茄干, 香草醋酱

    香脆鱿鱼
    炸鱿鱼, 虾, 辣番茄酱

    扇贝沙拉
    炒蘑菇, 番茄煨, 罗勒香蒜, 香醋酱

    香蟹饼
    生菜, 鳄梨, 蕃茄, 核桃酱

    生金枪鱼
    黄瓜, 芝麻菜, 橄榄酱, 烤大蒜, 烤脆皮面包

    生牛肉片
    蘑菇, 帕玛森乳酪, 芝麻菜, 柠檬香醋

    有机什锦沙拉 (V)
    胡萝卜, 樱桃番茄,黄瓜, 腌菜蓟

    甜菜根沙拉 (V)
    香草羊乳酪, 生菜, 香草醋酱

    水牛莫扎里拉乳酪 (V)
    烤番茄, 罗勒香蒜

  • 鲷鱼浓汤
    野生蘑菇汤, 烤面包 (V)
    意粉蔬菜鸡汤

  • 面条和米饭

    有机小麦螺丝粉
    炖羊肉, 野蘑菇, 帕玛森乳酪

    自制干面条
    老虎虾, 蕃茄, 腌菜蓟, 微辣贝类汤

    黑面条
    扇贝, 虾, 乌贼, 樱桃番茄, 辣椒片

    烤龙虾细面条
    芦笋, 蕃茄, 罗勒

    Spaghetti, Beef Bolognese Sauce
    牛肉酱意粉

    Trofie Pasta with Pesto alla Genovese (V)
    热那亚香蒜特飞面, 芦笋, 青豆

    Oven Baked Wagyu Beef Lasagna
    和牛肉千层面, 番茄酱, 帕玛森乳酪

    Conchiglioni 大贝壳面 (V)
    酿番茄干, 核桃, 罗勒乳清干酪, 蘑菇, 番茄酱

    Tortellini Filled with Porcini Mushrooms (V)
    蘑菇与乳酪饺子, 樱桃番茄

    Mix Seafood Risotto
    什锦海鲜烩饭, 青豆, 藏红花, 腌樱桃番茄

    Truffle Infused Pea Risotto
    松露豌豆烩饭, 鹅肝, 烤蘑菇

    Asparagus and Prawn Risotto
    芦笋鲜虾烩饭, 麝香草

    Garden Vegetables Risotto (V)
    蔬菜烩饭, 蘑菇, 利古里亚香蒜

  • 主菜

    烤鲈鱼
    菊苣, 芝麻菜, 蘑菇类, 西葫芦酱

    烤安达曼海石斑鱼
    柠檬茸, 灯笼椒, 番茄, 扁豆, 龙虾酱

    烤鲷鱼
    潘扎尼拉沙拉, 柠檬罗勒酱

    烤海鲜
    烤蔬菜, 柠檬驴蹄草

    烤和牛西冷
    炒蘑菇, 罗勒薯泥, 红酒汁

    烤牛柳鹅肝拼盘
    白豆糊, 蒜, 蔬菜

    红烧羊膝
    烩饭, 烤芦笋

    香烤童子鸡
    芥末薯泥, 烤蔬菜, 迷迭香酱

  • 小菜

    烤蔬菜
    炒菠菜
    蒸西兰花
    嫩芦笋
    炒香草蘑菇
    自制薯泥

(V) 素食菜肴

价格均以马币令吉及加收10%服务费

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