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餐饮

午餐

  • 前菜

    水牛莫扎里拉乳酪
    水牛莫扎里拉乳酪, 蕃茄, 生菜, 柠檬香草香醋

    烤金枪鱼
    什锦蔬菜,辣椒,烤灯笼椒,焦糖酱油芥末酱

    香酥软壳蟹
    什锦蔬菜, 炖茴香, 橄榄, 樱桃番茄, 橙, 鳄梨, 蒜醋酱

    鹰嘴豆泥及甜菜根泥
    烤皮塔饼

    沙爹串烧
    腌制鸡肉串, 浓郁花生酱, 马来传统配料

  • 沙拉

    马萨拉五香鸡
    五香酸奶鸡肉, 什锦蔬菜, 芒果, 柠檬香菜酱,薄荷酸奶

    烤虾
    烤虾, 热带水果,蕃茄蜜饯, 橄榄, 什锦蔬菜, 香草醋汁

    藜沙拉
    芫茜, 鳄梨, 番茄, 葱

    地中海希腊沙拉
    蕃茄, 橄榄, 黄瓜, 羊乳酪, 灯笼椒, 香脆皮塔饼, 石榴酱

    凯撒沙拉
    生菜, 凤尾鱼, 帕玛森乳酪, 意式面包粒

    什锦生菜沙拉
    高原生菜, 蕃茄, 菜豆, 烤灯笼椒, 黄瓜, 香草醋汁

  • 比萨

    Margherita玛格丽塔
    番茄酱, 莫扎里拉乳酪, 罗勒

    The Kelapa Signature特制比萨
    番茄酱, 莫扎里拉乳酪, 洋葱, 腌制鸡肉, 巴西利叶, 姜花, 辣椒片, 芫茜, 酸甘片

    Mediterranean Beef地中海牛肉
    肉球,番茄酱,蘑菇,羊乳酪,香菜

    The Vege’s 素比萨
    番茄酱,布里干酪,烤蔬菜,樱桃番茄,牛至,菠菜

  • 扁面包

    蘑菇松露油
    蘑菇, 葱头, 松露油, 巴西利叶

    印第安香料虾
    烤灯笼椒, 鳄梨, 樱桃番茄, 红葱, 芫茜

    唐杜里鸡肉
    番茄酱, 洋葱, 芒果, 芫茜

    牛肉萨拉米
    番茄酱,莫扎里拉乳酪,烤灯笼椒,小黄瓜,驴蹄草,蔬菜沙拉

    红烧鸡肉
    番茄酱,莫扎里拉乳酪,蘑菇,葱,芝麻,日本蛋黄酱

  • 三明治

    餐厅特制三明治
    烤面包, 烤鸡肉, 牛肉培根, 煎蛋, 酸黄瓜, 鳄梨, 薯条

    鱼片玉米饼
    烤鱼片, 玉米饼皮, 鳄梨酱, 包菜

    和牛排三明治
    烤牛肉, 芥末, 生菜, 焦糖洋葱, 酸黄瓜, 蕃茄, 烤脆皮面包, 炸薯角

    素食菜卷
    玉米饼皮, 烤蔬菜, 鳄梨, 羊乳酪, 菠菜乳酪, 鹰嘴豆泥

    烤虾卷
    玉米饼皮, 洋葱, 烤灯笼辣, 番茄莎莎酱, 鳄梨, 酸奶油

    沙朗牛肉汉堡
    汉堡包, 特制调料, 薯条,切达乳酪或蓝乳酪

  • 主菜

    主厨推荐的鱼
    烤鱼, 什锦蔬菜, 马铃薯, 烤芦笋, 驴蹄草, 有机酱

    炸鱼薯条
    自制酥脆鱼, 塔塔酱, 薯条

    特制炒饭
    马来风味炒饭, 凤尾鱼, 咖喱鸡, 参巴虾, 腌制黄瓜, 煎蛋

    小贩炒面
    爆炒面, 鸡肉, 鱿鱼, 蔬菜, 香酥软壳蟹

    海鲜伊面
    香脆面, 海鲜, 蔬菜

    黑椒虾
    炒虎虾, 葱, 芫茜, 蒜米炒饭

    石斑鱼柳
    马铃薯香醋, 芒果木瓜沙拉, 酸辣酱

    唐杜里鲑鱼
    中东马萨拉,番茄, 芫茜,黄瓜酸奶酱

  • 甜品

    橘子酸奶冻

    橘子酸奶冻, 菠萝果丁, 澳大利亚坚果

    无比派雪糕

    柠檬布甸

    巧克力天堂

    黑巧克力蛋糕, 黑巧克力冰淇淋, 巧克力威化饼, 巧克力焦糖酱

    新鲜热带水果拼盘

    自制雪糕或冰糕

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