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午餐套餐

  • 自选两道菜或三道菜
    周末可搭配一杯侍酒师推荐酒

     

  • 前菜

    法国蓝贝青口伴炖蛋、茴香沙律配茴香酒浓汤
    法国睡蟹肉啫喱伴香薯大蒜沙律及冻汤
    香醃吞拿鱼薄片伴甜酸青瓜配苹果油醋
    法式牛尾冻批伴时令野菌配嫰叶沙律
    煎法国鸭肝伴香梨酱、精选葡萄配烧汁

  • 主菜

    香烤苏格兰三文鱼柳伴香橙比利时白菜、意大利甘腿配海鲜汁
    加拿大龙虾伴大虾、鲜鱿、意粉粒配鱼子酱海鲜汤汁
    法国鸡腿肉伴鸭肝云吞、兰度豆配烟肉酱汁
    香煎法国鸭胸伴椰菜仔配香料酱
    香烤西班牙烟火腿伴玉米饼、野菌配火箭菜沙律

  • 甜品

    冧酒蛋糕伴热情果忌廉配日本柚子雪葩
    法国无花果伴榛子忌廉配火箭菜雪葩
    巧克力甜饼伴棉花糖、黑莓慕丝配香蕉雪糕
    精选法国芝士

     

    咖啡或茶

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