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Four Seasons Hotel

Singapore

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27  °C / 81  °F

レストラン

One-Ninety:
Wood-Fired Steaks and Seafood

One-Ninety Wood-fired Steaks and Seafoodは、「WINE&DINE」誌2014年度トップレストランスペシャルアワードの「Most Outstanding Experience」(最優秀エクスペリエンス)賞を受賞しました。

イベント情報

100ドルで100銘柄のワインを堪能

世界各地から厳選した100銘柄のワインを100ドルでお楽しみいただける「100 Wines for $100」メニューが登場。ワイン通の方も初心者の方も、100種類制覇を目指しませんか。

シェフズテーブル&ブッチャーズブロック

シェフの華麗な技を目の前でご覧いただけるシェフズテーブルは、14名様までのグループに最適なスペシャルダイニングエクスペリエンスです。ジョバンニ料理長が自ら作成した2種類のシェアメニューをご用意し、ステーキなどの豪華な肉料理をお客様のテーブル脇でカットするブッチャーズブロックも設置いたします。料金は、138シンガポードルまたは148シンガポールドルとなっております(メニューにより異なります)。

ファミリーサンデーディナー

ご家族水入らずのひとときにピッタリな、日曜限定のファミリーディナーメニューが登場しました。料金は大人1名様48シンガポールドル、お子様24シンガポールドルとなっております。ご注意:ワインの持ち込みも可能です(持ち込み料はいただいておりません)。

営業時間

朝食 06:30~10:30
ランチ 12:00~14:30
ディナー 18:30~22:30
サンデーブランチ
11:45~15:00
サタデーメッゼランチ 12:00~15:00
オールデイダイニングメニューは、11:00~22:30までご利用いただけます。

アジアと欧米の定番料理を集めた朝食ビュッフェ、バラエティー豊かな前菜とデザートをお楽しみいただけるランチビュッフェ(月曜日~土曜日、オプションでメイン料理も追加可能)、ディナーにはサラダやピザ、パスタ、薪火で焼き上げたステーキ&シーフード、さまざまな自家製デザートをご用意しています。豊富な前菜のほか、アジアをはじめとする各国料理を取り揃えたサンデーブランチは、シャンパンまたはソフトドリンク飲み放題。日曜日の朝を贅沢にお過ごしいただけます。

特色

香ばしい薪火焼きのステーキとシーフードが専門のOne-Ninetyは、朝食、ランチ、ディナーにご利用いただけます。グリル料理以外にも地元で人気の料理や世界の定番料理をご用意しているほか、平日には前菜とデザートを取り揃えたメッゼランチもお楽しみいただけます。メッゼランチはメイン料理を追加して3コースにすることも可能です。

火で香ばしく焼き上げた極上のステーキとシーフード。副料理長ニコラス・オーウェンのセンスと技が光るメニューをお楽しみください。スパイシーラクサや香り豊かなチキンライス、お馴染みの麺料理などを終日ご用意しています。

基本情報

ロケーション
メインロビー階

席数(屋内)
120席

服装
スマートカジュアル

予約
ご予約をお勧めいたします。

(65) 6831 7250
Eメール(英語)

ご注意: 料金には10%のサービス料と諸税が加算されます。

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