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Four Seasons Hotel

Singapore

現地時間

現地の気温

31  °C / 88  °F

レストラン

Jiang-Nan Chun

営業時間

ランチ 毎日 11:30~14:30
ディナー 毎日 18:00~22:30
ウィークエンドブランチ

土曜日
日曜日(1回目)
日曜日(2回目)

11:30~14:30
11:00~13:00
13:30~15:00

中秋節 月餅セット(2014年8月7日~9月8日)

中秋節に欠かせない月餅。アラン チャン料理長率いるJiang-Nan Chunでは、伝統的な月餅と生月餅を合わせたスペシャルセットをご用意しています。程よい甘みと塩加減が絶妙なハーモニーを奏でる逸品をぜひお召し上がりください。
赤とゴールドの豪華なボックス入りで、ご贈答用としても最適です。

月餅セットは、ニーアンシティでもお求めいただけます(毎日10:30~21:30まで)。

5コースランチ

中国人シェフのアラン チャン率いる料理人チームが自信を持ってお届けする新しい5コースランチ。女子会やビジネスランチにもお勧めです。1名様48シンガポールドルです。

オリエンタルウィークエンドブランチ

バラエティー豊かな点心料理とシェフのスペシャルメニューを楽しめるオリエンタルウィークエンドブランチが登場しました。週末は豪華な飲茶ブランチで優雅に。

特色

代表的なメニューには海老とチョリソの中華炒め、茄子と鶏そぼろのチリ炒め、海鮮炒飯、薬膳ダブルボイルスープなどがございます。

字で「江南春」と書き、春の揚子江南部を意味するJiang-Nan Chun。新緑の季節を描いた風景画のように、美しく優雅な中華の世界をお届けします。新鮮な高級食材、広東料理の匠の技、アールデコ調のエレガントなインテリア。すべての要素がハーモニーを奏で、繊細かつ斬新な美食体験を創造しています。

グループでのご会食には、プライベートルーム「杭州」(12名様)、「蘇州」(10名様)、「揚州」(6名様)もご利用ください。

基本情報

ロケーション
2階

席数(屋内)
100席

メインダイニングルーム
70席

揚州プライベートルーム
6席

蘇州プライベートルーム
10席

杭州プライベートルーム
14席

服装
スマートカジュアル

予約
ご予約をお勧めいたします。

(65) 6831 7220
Eメール(英語)

ご注意: 料金には10%のサービス料と諸税が加算されます。

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