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Four Seasons Hotel

Singapore

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ダイニング

イベント情報

One-Ninety Wood-Fired Steaks and Seafood

One-Ninety Wood-fired Steaks and Seafoodは、「WINE&DINE」誌2014年度トップレストランスペシャルアワードの「Most Outstanding Experience」(最優秀エクスペリエンス)賞を受賞しました。

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    WOOD-FIRED STEAKS AND SEAFOOD

    薪火で香ばしく焼き上げた極上のステーキとシーフード。副料理長ニコラス・オーウェンのセンスと技が光るメニューをお楽しみください。

    ご予約は(65) 6831 7250までお電話いただくか、Eメール(英語)でご連絡ください。

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    100ドルで100銘柄のワインを堪能

    世界各地から厳選した100銘柄のワインを100ドルでお楽しみいただける、「100 Wines for $100」メニューが登場。ワイン愛好家の方はぜひお見逃しなく。

    ご予約は(65) 6831 7250までお電話いただくか、Eメール(英語)でご連絡ください。

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    シェフズテーブル&ブッチャーズブロック

    シェフの華麗な技を目の前でご覧いただけるシェフズテーブルは、14名様までのグループに最適なスペシャルダイニングエクスペリエンスです。ジョバンニ料理長が自ら作成した2種類のシェアメニューをご用意し、ステーキなどの豪華な肉料理をお客様のテーブル脇でカットするブッチャーズブロックも設置いたします。料金は、138シンガポードルまたは148シンガポールドルとなっております(メニューにより異なります)。


    詳細は、(65) 6831 7250までお電話いただくか、Eメール(英語)でご連絡ください。

JIANG-NAN CHUN

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    5コースランチ

     

    アラン・チャン率いる中華の料理人チームが自信を持ってお届けする新たな5コースランチ。女子会やビジネスランチにもお勧めです(1名様48シンガポールドル)。

One-Ninety Bar and Terraza by Javier de las Muelas

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    グルメバーガー&サンドイッチ

    ちょっと贅沢なこだわりバーガーと新鮮な食材を豊富に使ったグルメサンドイッチが登場しました。月曜から土曜の11:00からご提供しておりますので、ぜひご賞味ください。

    詳細につきましては、(65) 6831 7671までお電話いただくか、Eメール(英語)でご連絡ください。

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    G+サーズデー

    毎週木曜日の17:00から「G+サーズデー」と題したジントニックのイベントを開催。多彩なカクテルをお楽しみいただけます。

    詳細は、(65) 6831 7250までお電話いただくか、Eメール(英語)でご連絡ください。

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    ニューオープン: One-Ninety Bar and Terraza by Javier de las Muelas

    オリジナルカクテルや高級スコッチ、コニャック、ワインなど、厳選したお飲み物をご用意した大人の空間です。洗練された雰囲気のなか、くつろぎのひとときをお過ごしください。

    詳細につきましては、電話 (65) 6831 7671またはEメール(英語)でお問い合わせください。

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    アフタヌーンティー


    季節感あふれる本格アフタヌーンティーをお楽しみください。焼きたてのスコーンやフィンガーサンドイッチをはじめ、パティシエのアイデアが光る絶品スイーツを3段のティースタンドに並べてお出しします。オリジナルカクテルやハーブティー、TWG社の紅茶、illyコーヒーなど、お飲み物も多彩なセレクションをご用意しています(毎日14:00~17:00まで)。

     

    クラシックアフタヌーンティー: 1名様42シンガポールドル
    カクテルティーby Javier Des Las Muelas: 1名様62シンガポールドル
    シャンパンティー: 1名様72シンガポールドル


    ご予約は(65) 6831 7671までお電話いただくか、Eメール(英語)でご連絡ください。

月間イベント

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    ウィークナイトご会食プラン

    平日の夜が特別なひとときに。ご家族やご友人と集まり、大勢で美味しいお料理を囲みませんか。ウィークナイトご会食プランでは、豪華メニューを特別料金でご提供いたします。

    詳細につきましては、ケータリングマネージャーのHo Mun HoongにEメール(英語)でご連絡いただくか、ケータリング部門 (65) 6831 7112までお電話ください。

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    メッゼランチ

    ロケーション: One-Ninety Wood-fired Steaks and Seafood(ロビー階)

    メッゼランチは色々な前菜とデザートを少しずつ楽しめるのが魅力です。ご要望に応じてメイン料理を追加することもできます。

    月曜日から土曜日: 12:00~14:30

    前菜とデザート: 39シンガポールドル
    前菜、メイン、デザート: 49シンガポールドル

    ご予約は(65) 6831 7250までお電話いただくか、Eメール(英語)でご連絡ください。

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    薪焼きステーキ&シーフード

    ロケーション: One-Ninety Wood-fired Steaks and Seafood(ロビー階)

    薪火で香ばしく焼き上げたニコラス・オーウェン副料理長自慢のステーキとシーフードをご堪能ください。

    月曜日から日曜日: 18:00~22:30

    ご予約は(65) 6831 7250までお電話いただくか、Eメール(英語)でご連絡ください。

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    サンデーブランチ

    ロケーション: One-Ninety Wood-fired Steaks and Seafood(ロビー階)

    前菜とデザートはビュッフェ式で、オプションのメイン料理はメニューの中からお好きなものをご注文いただける人気の高いサンデーブランチです。中でも注目を集めているのがステーキやグリル肉をその場でカットしてお出しするシェフズブッチャーブロック。豪華な料理で日曜の朝をお迎えください。

    日曜日: 11:45~15:00
    料理のみ: 72シンガポールドル
    スペシャルドリンク付き(ボルトロミオル プロセッコまたはJavier de las Muelas特製シンガポールサングリア飲み放題): 128シンガポールドル
    シャンパン付き(ヴーヴ クリコ ブリュットNV飲み放題): 180シンガポールドル

    ご予約は(65) 6831 7250までお電話いただくか、Eメール(英語)でご連絡ください。

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    オリエンタルウィークエンドブランチ

    ロケーション: Jiang-Nan Chun(2階)

    Jiang-Nan Chunでは、バラエティー豊かな点心料理とシェフのスペシャル料理をご用意したブランチを毎週土曜と日曜日に開催しています。すべてのお料理を最高の状態でお召し上がりいただくため、当店では飲茶も必ずご注文いただいてから調理しています。中国人シェフのアラン・チャン率いる料理人チームが自信を持ってお届けする本格的な飲茶をご堪能ください。

    土曜日: 11:30~14:30
    日曜日: 11:00~13:00(1回目)、13:30~15:00(2回目)

    オリエンタルウィークエンドブランチ: 78シンガポールドル
    ボルトロミオル プロセッコ飲み放題: 134シンガポールドル
    シャンパン付き(ヴーヴ クリコ ブリュットNV飲み放題): 186シンガポールドル

    ご予約は(65) 6831 7220までお電話いただくか、Eメール(英語)でご連絡ください。

ご注意: 料金には10%のサービス料と諸税が加算されます。

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