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One-Ninety

ビストログリルOne-Ninetyは、新鮮な食材をアップルウッドの直火で調理するグリル専門店です。ビストロメニューには、シンガポールをはじめ各国の定番料理をご用意しています。ランチタイムは前菜とデザートのビュッフェからお持ち帰りが可能です。

スパイシーなラクサや香りがよいチキンライス、ホッとするような麺類など世界の料理やシンガポールの料理を終日ご用意しています。朝食にはアジア料理と西洋料理の定番メニューをビュッフェでお届けしています。月曜日から金曜日は、サラダ、サンドイッチ、パスタ、肉や魚のグリル、シンガポール料理などのアラカルトメニューをご注文いただくと、前菜とデザートのビュッフェがお楽しみいただけます。土曜日は、美味しい料理やデザートが楽しめる東南アジアハイティービュッフェがお勧めです。サンデーブランチは各種前菜をはじめ、アジア、各国の定番料理、飲み放題のシャンペンやソフトドリンクをビュッフェスタイルで提供、味も見た目も豪華です。リラックスした雰囲気の中で、ゆっくりとお楽しみください。

特色

アップルウッドでグリルした肉料理とシーフードが当店のお勧めです。料理長ブルーノ コレアが創作する料理には、彼のバックグランドであるヨーロッパと南米のフレーバーが色濃く感じられます。また、素材へのこだわりから、当店では地元はもちろん世界中から最高の食材を取り寄せています。アップルウッドの香り高いバラマンディのグリルやツナステーキ、ローストガーリーックを添えたラムロインなど、さまざまなグリル料理をお楽しみください。