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ようこそ ムンバイへ
「空港とコラバの中間のウォルリ新興地区に位置する新しいFour Seasons Mumbaiは、コントラストが特徴だ...ホテルはこのコントラストを見事に扱っている。休息の場(静かなスパから20シリーズの BMW7台まで) とこの活発に脈動する街との触れ合い(熟練したコンシェルジェ、近隣のマウンテンバイクツアー) の両方を提供することで。ホテルのスタイリッシュなアジアレストランであるSan-Qiは、東京のSuper Potatoによる自然の素材を使ったデザインで、インド、中国、日本からシェフを集め、寿司の指導をするシェフはこの国で唯一、フグをさばく免許を持っている」Departures Magazine、2008年10月号 |
