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Charlie Palmer Steak Restaurant

格式あるステーキハウス Charlie Palmer Steakは、広々とした店内に社交的でありながら落ち着いた雰囲気が漂う、居心地のよいレストランです。ホテルのメインロビー近くにあり、ラスベガスで最もユニークなステーキハウスのひとつとして注目を集めています。

エレガントなスペイン風の家屋を彷彿とさせる高級感あふれるダイニングルームは、大型のアーチ、温もりのあるオークル色と濃いマホガニーのパネルで装飾されており、ゆったりとしたスペースを確保しながらプライバシーにも十分配慮しております。

正面のダイニングエリアは広々とした快適なスペースになっており、大きなカウチと座り心地のよいクラブチェアーを備え、お飲み物、軽食、カジュアルなお食事に最適です。金曜日と土曜日の夜にはバーでライブショーが催され、店内の雰囲気をさらに盛り上げます。

特色

当店のオーナーシェフであるCharlie Palmerが、料理長のSteve Blandinoとともに、伝統的な料理に一工夫を凝らした革新的なメニューをお届けいたします。シンプルな調理を基本とした上質の熟成ビーフのほかにも、魚介類をはじめとする多彩なメニューをご用意しております。アントレーには、定評のポテト料理などシェフPalmerお勧めのサイドディッシュをお楽しみいただけます。