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Four Seasons Resort

Bali at Jimbaran Bay

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29  °C / 84  °F

リゾート内アクティビティー

クッキングスクール

ンドネシア料理やバリ料理、アジア料理の秘訣を学んだら、ご家庭で一流シェフの技を披露しましょう。リゾート内のクッキングスクールでは初心者からベテランの方まで、あらゆるレベルに対応したクラスを開講しています。週1回のお子様向けペストリー教室もございます。

施設

リゾートの建物内にあるクッキングスクールは、石を敷き詰めた中庭と庭園に面しており、大きなガラスのドアを通ってキッチンに入れるようになっています。エアコンの効いたキッチンには、最新の調理器具が揃っており、黒御影石の調理台にはIHホットプレートを設置しています。完成した料理は、隣接するダイニングエリアまたは中庭の涼しい日陰でご試食いただきます。実際に使用した食材など、関連アイテムの販売も行っています。

施設詳細

サイズ 175㎡
定員 10名様。事前にご予約いただけば、リゾートに宿泊されていないお客様もクッキングスクールにご参加いただけます。
言語 英語のみ

プログラム:

バリ料理

(月曜日、水曜日、土曜日)
08:00からのマーケットツアー(オプション)を終えた後、09:30にクッキングスクールのキッチンに集合し、本格バリ料理の調理と試食をお楽しみいただきます。

バリ料理メニュー

サテリリットアヤム - バリ風チキンサテー

アチャルサユール - 野菜のピクルス

ペペスイカンカカッ - 鯛のバナナリーフ包み焼き

サンバルマタ - レモングラスとエシャロットのスパイシーレリッシュ

クエラブー - パンプキンを使ったバリ風スイーツ

アジア料理

(木曜日)
08:00からのマーケットツアー(オプション)を終えた後、09:30にクッキングスクールに集合し、軽い朝食をお召し上がりいただきます。このクラスでは、世界中で人気のアジア料理の秘訣を伝授いたします。クラスには調理したメニューの試食を兼ねたランチ、認定証、エプロン、レシピブックレットが含まれています。

アジア料理メニュー

海老とレモングラス、タイバジルのホット&サワースープ

鶏と海老の焼き餃子

ミーゴレン – インドネシア風焼きそば

インドネシア料理

(火曜日、金曜日、日曜日)
08:00からのマーケットツアー(オプション)を終えた後、09:30にクッキングスクールのキッチンに集合し、インドネシア風ランチの調理と試食をお楽しみいただきます。

ペストリー教室

(水曜日 - 無料)
当リゾートのパティシエによるお子様向けのお菓子作り教室で、楽しい雰囲気の中、ためになる技術を学んでいただけます。コンシェルジュまたはKids and Teens Clubを通じてご予約ください。

 

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