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The Hualalai Grille by Alan Wong

カジュアルな中にも洗練された雰囲気のあるThe Hualalai Grille by Alan Wongは、木とガラスの壁が開放され、一日中ハワイの風がそよぐ造りです。バーとレストランの南側からは18番ホールの美しい眺め、またその他の場所からはFour Seasons Resort Hualalaiの手入れの行き届いた敷地内の眺めをお楽しみください。エキシビションキッチンでは、お客様のご注文メニューが見事な料理になるまでの行程をご覧いただけます。全134席で、バーに30席ございます。

特色

地元産の食材を用い、馴染み深い料理に独創的なアイデアを取り入れた東洋と西洋がユニークに融合した最高のハワイ料理をご賞味いただけます。Alan Wongが手がける定評あるメニューには、Soup and Sandwich（レッドトマトとイエロートマトの冷スープ、フォアグラ、カルアピッグ、グリルチーズのサンドイッチ）、ginger crusted onaga（地元で捕れたタイ、椎茸、エノキ茸ととうもろこしの味噌ドレッシング和え）などがございます。デザートには美味しいチョコレートクランチバー（ミルクチョコレートとマカダミアナッツ、ビタースイートチョコレートムース重ね）をお試しください。また、Konaでも最高の農園産のローストコーヒーを含むコーヒーメニューもご用意しております。