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ダイニング 
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ダイニング
Aujourd'huiボストンのパブリックガーデンを一望する美しいマホガニーのバーカウンターでは、食前のシャンパンをお楽しみいただいたり、マティーニを片手に仕事帰りの落ち着いたひとときをお過ごしいただけます。 くつろいだ雰囲気が漂うダイニングルームは壁一面のワインキャビネットに囲まれており、フランス風の内装を特徴としています。 特色シェフWilliam Kovelが率いる熟練チームがお届けする洗練されたフランス料理をお楽しみください。四季折々の食材と見事なフランス料理の手法を取り入れたKovelシェフの極上メニューは、数々の受賞歴を誇ります。芸術的な才能と長年の経験が感じられる製菓長Tim Fonsecaが創作するデザートは、甘さの中にも上品さがあります。週替わりのテイスティングメニューでは、アラカルトメニューにはない料理もお試しいただけます。ベジタリアンテイスティングメニューもございます。 サンデーブランチには、新鮮なシーフードやニューイングランドの郷土料理、シーフードバー、寿司、伝統的な朝食メニュー、豊富なデザートを取り揃えたビュッフェをお楽しみください。
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