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Spice Market

最高級のタイ料理メニューを取り揃えたSpice Marketは、「バンコクで最もおいしいタイ料理店」と地元でも高い評価を得ています。昔ながらのタイの香辛料専門店をイメージした印象的な店内で、奥ゆかしいタイのおもてなしの心を満喫ください。

伝統的な民族衣装に身を包んだフレンドリーなスタッフが、メニューのご説明やスパイスの量のお好みを伺います。熟練の職人による伝統的な果物と野菜彫刻の実演も毎晩お楽しみいただけます。

ランチ、ディナーのほか、サンデーブランチもご用意しています。ブランチには、Spice Market、Madison、Aquaのいずれかからテーブルをお選びいただき、Madison内やParichart Courtを囲むように設置された調理ステーションとビュッフェステーションからご自由に料理をお楽しみください。全74席です。

特色

メニューには、魚、豚肉、牛肉、鶏肉を用いたバラエティーに富んだ料理をご用意しているほか、タイ独自の新鮮なフルーツとデザートもございます。お料理とご一緒に、世界各国から集めた各種お飲み物やワインもお楽しみいただけます。シンプルながらエレガントに盛り付けられたお料理には、カラフルな手彫りの野菜が添えられています。人気メニューには、Kaon Tang Natang（サクサクした歯ざわりの餅と豚のひき肉のディップ）、Thom Yum Kung（レモングラスとクルマエビが入ったタイの代表的な香辛料入りスープ）、Nua Phad Bai Kapraow （ビーフのチリとフレッシュバジル添え）、Gaeng Phed Ped Yang（ココナッツミルクをベースにしたローストダック入りレッドカレー）などがございます。