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Park 75

Park 75は、さまざまな様式と重厚な趣きが斬新に融合した、独特な雰囲気のレストランです。窓から差し込む太陽の光が、カスタムメイドの照明と鉄製の燭台のやわらかな輝きと重なり、大きな水彩画が庭園のような静けさを演出します。

特色

創作的な現代料理でその名を馳せる料理長Robert Gersteneckerが、地元産や世界各国から取り寄せた四季折々の素材を生かした繊細なメニューを提供します。ディナーではテイスティングメニューが好評です。伝統に現代的な要素を融合させた芸術性の高いデザートもぜひご賞味ください。ワインリストは強いながらもあっさりとしたアメリカ産のワインを中心に、各種赤ワインやブティックワインも豊富に取り揃えています。

キッチン中央部には10名様用の「Chef’s Table」を設け、料理長Gersteneckerが絶妙にマッチした料理とワインをお届けします。またとないダイニングイベントをお楽しみください。

お子様向けメニューも常にご利用いただけます。

スペシャル ホリデーメニューもご用意しています。