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Four Seasons Resort

Seychelles

Heure locale

Température locale

26  °C / 79  °F

Restauration

Menu de nuit

  • HORS-D'ŒUVRE

    Salade niçoise – Thon albacore frais et vinaigrette à la moutarde de Dijon

    Salade César – Laitue romaine, bacon croustillant, croûtons, sauce César aux anchois

      accompagnée de poulet grillé
      accompagnée de crevettes grillées

    Tartare épicé de thon de la région, avocat, crème aigre et pain grillé au blé complet

    Soupe de nouilles au poulet

  • PLATS

    Veau à la milanaise, roquette et tomates cerises

    Club sandwich – Blanc de poulet, bacon, œuf, avocat, tomate, pain au levain grillé

    Hamburger de bœuf Wagyu – Moutarde, tomate, laitue, cheddar ou gruyère, petit pain au sésame

  • Pâtes

    Spaghetti à la sauce tomate ou bolognaise

    Lasagnes au bœuf

    (v) Linguine « aglio e olio »

  • GRILLADES

    Blanc de poulet femier

    Pêche du jour (filet)

    Contrefilet

    Gambas

  • Accompagnement au choix

    Purée de pommes de terre

    Légumes grillés

    Frites

    Brocolis vapeur

    Pommes de terre au four

    Riz vapeur

  • Sauce au choix

    Béarnaise

    Poivre vert

    Sauce au vin rouge

    Sauce au beurre aillé

    Vinaigrette à la tomate

  • DESSERTS

    Crème brûlée au fruit de la passion

    Crumble aux pommes

    Cheesecake à la vanille et sa compote de fruits de la région

    Assiette de fruits de saison

Service de 23h à 6h.

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