Four Seasons Hotel Mexico, D.F.

Holiday Celebrations

Miércoles 24 de Diciembre 2014

Cena navideña

  • 6 TIEMPOS

    Crema de Edamame Salteado

    Crostini de Jamón Ibérico

     

    *****

    Ensalada de Endivias y Alcachofas

    Lechuga Orgánica, Pepino, Macadamia Caramelizada, Arándano, Vinagreta de Granada al Merlot

     

    *****

     

    Intermezzo

    Sorbete de Fresa, Mandarina y Salvia

     

    *****

     

    Dúo de Filete de Res Importado a la Parrilla y Esmedregal Rostizado

    Risotto con Camote al Parmesano, Col de Bruselas con Tocineta Ahumada, Salsa de Porto

     

    *****

     

    Árbol de Navidad

    Corneto de Almendra, Gelée de Cassis, Tierra de Castaña

     

    *****

     

    Petit Fours

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