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Four Seasons Hotel

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Menús y servicio de comidas

Mesas adicionales de platillos gourmet


  • Mesa de trinchado

    Solomillo argentino asado
    Panes caseros, mostaza y chimichurri

      

    Mesa de comida italiana

    Penne rigatti, fusilli y orichetti
    Salsas: de hongos silvestres, de tomate y albahaca, cremosa de parmesano y pesto de albahaca;

    Variedad de aderezos, focaccias y crocantes de queso parmesano


    Mesa de comida mexicana

    Quesadillas de queso, tinga de pollo, hongos silvestres

    Salsa ranchera, salsa mexicana, crema y guacamole

    Chupitos de ceviche

    Chilaquiles de camarones y totopos


    Mesa de comida mediterránea

    Caviar de berenjenas, hummus y falafels

    Salmón ahumado con condimentos tradicionales

    Terrina de pescado blanco servida con limón fresco

    Galletas de matzá y galletas de garbanzo caseras


    Mesa de sushi

    Variedad de sushi y sashimi preparados a pedido
    Salsa de soya, wasabi y jengibre encurtido


    Mesa de mariscos

    Ostras patagónicas presentadas en escultura de hielo
    Vinagreta de frambuesa, salsa cítrica, tabasco y limón fresco

    Salmón ahumado marinado con condimentos tradicionales

    Ensalada de minicamarones y palmitos


    Barra de langostinos y camarones

    Camarones presentados en escultura de hielo
    Salsa golf, salsa tártara, alioli de limones confitados y limón fresco

     

    Otra

    Minihot dogs y minihamburguesas

    (sugerencia para niños)
    Servidos con condimentos tradicionales