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Four Seasons Hotel

Buenos Aires

Hora local

Temperatura local

17  °C / 63  °F

Restaurantes

Nuestro Secreto

Easado, un importante evento social en Argentina, representa una excelente oportunidad para reunirse con la familia y los amigos alrededor de una parrilla tradicional al aire libre para pasar una tarde juntos. Es un evento en el que la tradición y el convivio importan tanto como la comida.

Todo empieza por el carbón, hecho con variedades de maderas locales escogidas a mano, cada una de ellas aportando un sabor único. Cocinar un animal completo es muy común en el asado, pero también hay muchas otras opciones para escoger como embutidos, carnes, vino tinto y ensaladas.

Con una ecléctica e informal estética de patio casero tradicional, Nuestro Secreto transporta a los huéspedes hacia un retiro urbano, una especie de “jardín escondido” dentro de un bullicioso paisaje citadino. Abundan los elementos decorativos típicos, como los pisos de piedra porosa, la parrilla y el horno de barro, e incluso, una cruz en la pared. El mobiliario de exteriores hecho de madera, vidrio y hierro presta un aspecto antiguo, pero fresco a la vez. Todas las vajillas son hechas localmente, en Mendoza, y para ocasiones especiales contamos con diseños exclusivos de Ají Diseño.

Pero lo más singular es que el techo y las paredes del restaurante son de vidrio y pueden abrirse para generar un espacio completamente al aire libre, en el que se puede disfrutar del cielo estrellado durante las noches despejadas.

Nuestro menú de domingo presenta una variedad de los platos que las familias sirven típicamente los fines de semana. Y ya que nuestro menú está diseñado en imitación del diario más leído de Buenos Aires, parecería para cualquier transeúnte, que nuestros clientes están sentados disfrutando de su periódico dominical.

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Horario

Miércoles a sábado
De 19:00 a 23:30
Domingo De 12:00 a 15:00

Referencia rápida

Cocina

Parrillada argentina

Atuendo

Informal refinado

Mesas bajo techo / al aire libre con lugar para

40

Reservaciones

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