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Four Seasons Hotel

Buenos Aires

Hora local

Temperatura local

24  °C / 75  °F

Gastronomía

Todo el día

  • SALUDABLE

  • VEGETARIANO

    Hummus y chips
    Ensalada de hojas amargas, hinojo, rabanitos, pepino, pomelo, queso feta, aderezo de naranja
    Sandwich PLT: palta, lechuga, tomate, pan de campo, aderezo balsámico
    Ensalada de burrata, variedad de tomates
    Sándwich de vegetales grillados: pan brioche, pesto de tomate secos, queso Brie
    Pasta seca integral, zanahoria bebé, brócoli, semillas de zapallo, queso de cabra

  • SIN TACC

    Tostadas de pan blanco, mermelada, manteca
    Muffin de arándanos
    Torta del día
    Pasta de harina de arroz, langostinos, tomate, limón confitado
    Pasta del día, hongos, tomates y albahaca
    Pizza Margari TACC, mozzarella de búfala, pesto de albahaca
    Pizza de vegetales asados, mozzarella de búfala

  • BATIDOS NATURALES

    Frozzen de mate, hibiscus, arándanos
    Leche de almendra, canela, goji, bananas

  • URBANO

  • SOPAS

    Sopa del día
    (v) Sopa de tomates

  • ENTRADAS

    Quesos y fiambres para compartir
    Empanadas salteñas, carne a cuchillo y papa
    Langostinos salmorejo
    Rabas, limón fresco, mayonesa de alcaparrón

  • SÁNDWICHES

    Incluyen una guarnición

    Tostado de jamón y queso, pan blanco o integral
    Club, pan brioche, mayonesa de huevo, pollo grillado, jamón crudo, lechuga, tomate
    Trucha ahumada casera, aderezo de yogur, espinacas en bagel de cebolla
    Hamburguesa, queso lincoln, panceta, cebolla crocante, pepino y BBQ Elena
    Sándwich de milanesa de lomo, pan de grasa, lechuga repollada, huevo frito, mayonesa de alcaparrón

  • GUARNICIÓN

    Hojas verdes, papas fritas, fruta

  • ENSALADAS

    Su opción de: aderezada o aderezo aparte

    César, con pollo
    César, con trucha ahumada
    Lechuga repollada, pollo rostizado, panceta, palta, variedad de tomates, aderezo de gorgonzola
    Burrata, tomates orgánicos

  • PIZZAS

    (v) Pizza margarita, mozzarella fresca, salsa de tomates asados, pesto fresco
    (v) Pizza napolitana, mozzarella, tomates frescos, orégano, ajos asados
    Pizza de jamón y morrón, mozzarella, jamón horneado y polvo de olivas negras

  • COCINA E

    (v) Risotto de hongos, gorgonzola nacional

  • PASTAS

    (v) Fettuccini
    (v) Penne
    (v) Raviol casero

    Su opción de salsa: bolognesa, tomate, crema, carbonara

  • CONSULTE POR ROTTISSERIE DEL DÍA

    Y otros platos de Elena

  • PARRILLA DE ELENA

    Bife de lomo, 300 gramos
    Bife de chorizo, 300 gramos
    Ojo de bife madurado, 450 gramos
    Pechuga de pollo
    Trucha
    Pesca del día

  • GUARNICIONES

    Ensalada de hojas verdes
    Vegetales grillados
    Acelga, ajo y hongos
    Cremoso de papa ahumado
    Papas fritas caseras, BBQ Elena
    Papa rellena 

(v) Vegetariana

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