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Gastronomie
![]() The BarBesucher wie Geschäftsleute aus Sydney schätzen das auf der Lobby-Etage des Hotels gelegene The Bar als einen gemütlichen und stilvollen Treffpunkt. Ob ein Signature-Martini vor dem Abendessen oder ein Drink nach dem Theaterbesuch, mit seinem gemütlichen Ambiente lädt das The Bar zu jeder Tages- und Abendzeit zum Entspannen ein. Zur Wahl stehen vielfältige Weine, spritzige Cocktails sowie erstklassige Sprituosen. Ganztägig werden außerdem kleine Gerichte serviert. Internationale wie australische Künstler unterhalten die Gäste im The Bar am Abend mit Live-Jazz (Mittwoch bis Samstag).
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